蠟瓶糖好吃嗎?中媒發現「吃播網紅口徑一致」 實際評價更加兩極

▲中國爆紅零食「蠟瓶糖」在小紅書、抖音等平台上相當熱門。(圖/翻攝自微博)
國際中心楊智傑/綜合報導-2024-09-17 18:45:01
中國網路「爆款」零食再傳食安疑慮,近期一款標榜天然製造的網紅零食「蠟瓶糖」在各大網購平台上爆紅,但多數並未標示食品成分且未經許可販售,甚至可能含有工業蠟與致癌物質,有中國媒體調查發現,在網路拍片、開直播試吃蠟瓶糖的網紅並不少,甚至還有兒童「出鏡帶貨」介紹蠟瓶糖有多好吃,但實際上買家評價卻相當兩極。

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蠟瓶糖主要是由蜂蠟製成的外膜,中間包裹糖漿或果醬,由於造型多樣又鮮豔,就像《哈利波特》故事內的「柏蒂全口味豆子」小巧可愛又有五花八門的口味,在不少「吃播網紅」拍片試吃後迅速竄紅,其中還有找來兒童入鏡一口接一口的吃下肚,號稱「雖然蜂蠟不能吞嚥,但『嚼一嚼,吸一吸,再吐出來』很有趣」。

▲爆紅零食「蠟瓶糖」多數並未標示食品成分且未經許可販售。(圖/翻攝自微博)
▲蠟瓶糖受網紅「吃播」影響更加熱門。(圖/翻攝自微博)
中媒《青島日報》調查發現,這類網紅美食部落客或創作者大部分都喊出蠟瓶糖好吃、好玩,再加上蠟瓶糖靠新奇的爆漿口感、價格低廉等特色吸引兒少的好奇心與喜愛,然而也有另一群網紅以「批評蠟瓶糖」吸引流量,例如拍片直言不諱稱「口感像塑膠一樣,全是香精、色素的味道,有點刺鼻」,連吃幾顆後直呼上當,喊「這種糖就是智商稅」等。

報導指出,有青島家長一開始對於蠟瓶糖表示懷疑,「蠟還能吃我挺懷疑的,我就上網查了一下,發現這個糖吃的人還真不少,好多人都吃上癮了」,而在網購平台評論區也可以發現,對於蠟瓶糖的評價相當兩極,有消費者稱讚「真的非常好吃」、「口感很奇妙」、「已回鍋購買」,但也有買家明確表示不好吃「不會再好奇了,還是交給吃播吃吧」、「很難吃,果醬有股劣質的臘味」。

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對此,中國農業大學食品學院教授范志紅也提醒,對於網紅兒童零食要避免盲目跟風,蠟瓶糖屬於新品類,目前缺乏相關品質標準和調查數據,很難說具體會對健康造成哪些影響。這些彩色糖果中的色素成分是什麼,是否過多,也亟待規範管理。

中國食品產業分析師朱丹蓬也認為,這些食品大部分沒有國標支持,沒有詳細的配料組成,也沒有風險提示,基本上屬於違法違規的「三無產品」。許多孩子缺乏食品安全意識,因此不能任其遊離在「監管之外」。

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