台積電進駐熊本帶來繁榮與挑戰!知名拉麵「找嘸人」 揮別菊陽町

▲台積電熊本廠今年開幕啟用,積極招募員工,明年預計將徵才約600名新鮮人。(圖/美聯社/達志影像)
記者倪浩軒/綜合報導-2024-09-10 22:30:44
台積電在日本熊本縣菊陽町設廠後,為當地帶來繁榮與錢潮,然而,也造成當地租金與起薪高升,替其他企業帶來挑戰。菊陽町一間知名拉麵店「天外天」,便因找不到員工,決定撤出菊陽町。

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根據《每日新聞》報導,這間「天外天」拉麵店以豚骨湯頭,加上蒜粉的濃烈風味聞名,最初在熊本市開店深受歡迎,於2022年底搬到菊陽町,撐不到兩年時間,老闆就決定於11月10日結束營業,重新回到熊本。

「天外天」的老闆小田圭太郎表示,原本預期台積電來此設廠能夠帶來人潮,事實也確實如此,然而雖然店內生意好,但卻面臨難以招聘員工的問題。小田圭太郎透露,3年前曾短暫在東京車站地下餐飲街開店,當年時薪1300日圓的條件就能吸引大批應徵者,然而,在菊陽町同樣開出時薪1300日圓,卻沒什麼人要來應徵。

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由於人手不足,「天外天」不得不只在中午時間開店,晚上直接打烊不營業。但是這樣一來由於營業時間縮短,雖然中午的生意依舊很好,但考慮到開店租金,營業利潤並不如想像中可觀。

小田圭太郎表示,今年夏天又有一位員工離職,想到之後還要興建第2座晶圓廠,當地的租金與起薪條件只會越來越高,乾脆重新回到熊本。

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