今年中秋節(9月17日)正好是周二,沒有連假,烤肉風氣不如往年,但居家修繕工具與材料連鎖業者觀察發現,台灣人還是很愛烤肉,烤肉爐單月銷量翻倍,今年前8月烤肉爐總銷量甚至較去年同期成長超過2成,而且還出現南北差異,南部人偏愛高腳瓦斯烤肉爐,北部則愛電烤盤。相關推薦烤肉爐、電烤盤、一次性烤肉爐、桌面抽油煙機等9夯品一次看。
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今年中秋沒人烤肉?關鍵和2023補班之亂有關
中秋節與春節、端午節同為台灣三大節,一般公司會發三節獎金,也因常有連續假期,正是親朋好友相聚的好時機。然而卻因去年補班太多引民怨,導致今年中秋節剛好是周二,彈性調整被取消而沒有連續假期,網友抱怨「剩一天怎麼烤肉?」、「中秋隔天要上班,怎麼喝酒烤肉?」連帶讓中秋烤肉風氣大減,只有少數公司有放「三明治假」,讓員工中秋前1天的周一(9月16日)放假。
中秋烤肉爐銷量翻倍 南北人偏愛大不同
雖然大家都認為「今年中秋節肯定沒什麼人烤肉」,但台灣人中秋節就愛烤肉的心性不變,而且還存在南北差異!特力屋透過內部大數據發現,派對型高腳烤肉爐在台中以南及東部,銷量占5成以上最受歡迎,其中更以「瓦斯烤肉爐」居多,而適合懶人烤肉的電烤盤則在新竹以北最熱銷。
特力屋指出,
從7月開始戶外型烤肉爐架等整體銷量瞬間攀升,較5-6月翻倍成長。此外,戶外露營風氣盛,順勢帶動方便攜帶收納的卡式瓦斯爐、電烤盤等買氣,
今年1至8月銷量較去年同期成長超過2成。
中秋烤肉的喜好在南部和北部呈現不同態樣,特力屋行銷總監張瓈今(5)分享,近5年烤肉爐商品銷售狀況觀察,在中部以南及東部地區的休閒聚會結構多為大家庭的多人形式,且生活空間較寬闊,歷年來「高腳型瓦斯烤肉爐」在這些地區買氣最好,甚至占整體銷量一半以上。
張瓈今說,反之,新竹以北特別是都會區在中秋節期間則以方便收納好清理的「電烤盤」最受歡迎,因為電烤盤不僅適用於中秋烤肉,平日家庭料理、戶外露營或是三五好友的美食聚會都很萬用,特力屋觀察
今年1至8月電烤盤銷量較去年同期成長超過2成,可見其受歡迎程度。
而近年吹起戶外露營風氣,原本明顯不同的南北烤肉風則逐漸形成實力相當的拉鋸戰,但無論南北地區,炭烤爐、卡式瓦斯爐或高架烤肉爐都各有擁護者,特力屋觀察烤肉爐架整體銷量自7月開始明顯提升,較前一個月翻倍成長,今年「高腳型瓦斯烤肉爐」最受青睞。特力屋即日起至9月17日,精選烤肉爐、配件及暢飲必備的冰桶等相關商品,消費滿3000元現折300元。
HANDS烤肉用品超夯 一次性環保烤肉架最熱賣
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此外,HANDS台隆手創館自八月中旬起,調理商品業績成長近5成,指定無煙燒烤盤期間限定75折優惠,現省1000元,而附上速燃果木炭的一次性環保烤肉架也很熱銷。不見中秋烤肉熱潮有衰退跡象,「可能不選在中秋當天,而是往前一個或後一個周末的遞延」,雖然沒有連假,但肉還是要烤的。