中秋節下個月即將到來,每到這個時候,親朋好友就會開始相約團聚烤肉,雖然何時都能吃烤肉,但中秋節烤肉已經成為台灣的標配文化之一。不過,你是否發現近幾年來,中秋節已經沒辦法體會「一家烤肉萬家香」的熱鬧氛圍?不論是河堤烤肉趴,還是街道巷弄鄰居在門口烤肉的景象也是越來越少見,近日,就有網友討論相關話題,引起廣大迴響。
我是廣告 請繼續往下閱讀
2024中秋節在9月17日!烤肉是台灣的獨有文化
中秋節就是每年的農曆八月十五,八月就是秋天的第二個月,原本名為「仲秋」,後來改為「中秋」,相關的傳說則是有《嫦娥奔月》、《后羿射日》等,在習俗上,
人們會在中秋節吃月餅、吃柚子以及團聚賞月,但烤肉其實不是中秋節在歷史上約定俗成的習俗。
那台灣怎麼會有中秋節烤肉的文化?說法其實分很多種,
有人認為是因為早期在中秋節前後,有烤肉醬推出廣告,打出「一家烤肉萬家香」的口號,帶起中秋節烤肉風潮;另外一說則是
早年新竹地區是烤爐製造大本營,因為外銷不景氣,後來廠商轉為內銷,加上烤爐價格低,越來越多人購買,在中秋節時除了賞月之外,烤肉變成一個附加的餘興節目等,結果搭配烤肉醬廣告,因此讓中秋節烤肉成為台灣的獨有文化。
台灣中秋節越來越沒氣氛是真的!眾人揭真實理由
然而今年的你收到中秋節烤肉邀請了嗎?就有網友在PTT貼文指出
「小時候過中秋節時,一定都會有烤肉活動,甚至還會連續烤肉好幾天,不過從這幾年開始,根本沒有人中秋節在約烤肉,烤肉次數越來越少,怎麼現在中秋節越來越沒有氣氛了啊?」
貼文曝光後,不少網友紛紛回應
「這麼熱又要收拾,現在真的很少人戶外烤肉了」、「烤肉架真的已經放在倉庫好久了,現在都在家用電烤盤吹冷氣吃」、「還是會烤肉,只是不是在家裡就是到燒肉店用餐了,不用收拾也能吹冷氣」、「戶外烤肉真的已經退流行,電烤盤這幾年是主流,在家烤肉還能吹冷氣」、「戶外烤肉收拾真的太過麻煩,天氣也變超熱,影響超大。」
南部居民最有感!戶外烤肉已經大退流行
綜合網友意見,其原因在於「戶外烤肉」在近幾年確實大退流行,
隨著電烤盤商品變多、燒肉品牌越開越多,不少人不想在戶外被蚊蟲叮咬、加上天氣太熱,許多人都在家吹冷氣爽吃烤肉,加上戶外烤肉收拾跟備料非常麻煩,近幾年許多人甚至直接到燒烤店用餐,完全不用收拾成為新型慶祝中秋的方法。
我是廣告 請繼續往下閱讀
《NOWnews》也實際問到住在台南的28歲的劉先生,他也有感表示,南部因為大部分都是透天厝,
自己小時候每一戶都會在家門口烤肉,整條街上熱鬧滾滾,但大概3、4年前就已經沒有這個景象,連自己家也不烤肉了,到去年整條住宅20幾戶剩下一戶在烤肉,「天氣越變越熱,現代人也都不想做麻煩事,肯定還是有影響的。」