花蓮隱藏美食少一間!排隊名店「蚵仔嫂」提前熄燈 整排老饕落淚

▲花蓮知名老店「蚵仔嫂」提前於昨日結束營業,突如其來的熄燈消息,讓一票老饕傻眼直呼可惜。(圖/翻攝自蚵仔嫂臉書粉專)
記者賴禹妡/綜合報導-2024-08-23 21:26:57
花蓮知名老店「蚵仔嫂」原先預計9月20日結束營業,但店家突然在臉書粉專上宣布,營業時間已提前至昨(22)日,突如其來的熄燈消息,讓一票老饕傻眼直呼可惜:「從我國中高中就已經有了最少有20年!」

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「蚵仔嫂」主要販售蚵仔煎、魚皮湯、魚肚湯、炒麵等在地小吃,日前才宣布將在9月20日結束營業,沒想到店家近日突然在臉書粉專公告,已經提前於8月22日熄燈。實際查詢Google可見,「蚵仔嫂」評分有4.3顆星,近500則評論,整排全是老饕留言推薦。

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▲「蚵仔嫂」日前才宣布將在9月20日結束營業,沒想到店家近日突然在臉書粉專公告,已經提前於8月22日熄燈。(圖/翻攝自蚵仔嫂臉書粉專)
「蚵仔嫂」曾傳出是因為景氣不佳、地震後觀光客銳減或租金太高等理由才停業,但老闆親友出面闢謠,表示老闆及老闆娘原先就已規劃退休,希望接下來能放鬆享福、含飴弄孫,觀光部分對於店家沒太大影響,主要還是在地鄉親支持,突然停業是因為剛好有安排旅遊行程。

對此,不少網友也感嘆,「身為台南人,覺得這比台南還要好吃的蚵仔煎竟然收了!他的魯肉飯和炒飯也好吃!好可惜」、「這間蚵仔煎及魚肚湯每回到花蓮必吃,還是要老闆娘的煎得比較有口感」、「從我國中高中就已經有了最少有20年」。
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