《米其林指南2024》今日公布全台最新Bib Gourmand「必比登推介2024」店家完整名單,台中市計有27家必比登推介餐廳飄香國際,其中10家連續5年獲肯定、年度新進榜餐廳有2家。台中市政府觀光旅遊局打鐵趁熱,今天推出由市長盧秀燕親自推薦美食的影片,影片中市長媽媽拉著告白失敗的女孩大吃大喝、一起用美食撫慰心靈,網友大喊「超解壓」!
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觀旅局長陳美秀表示,美食與城市觀光體驗密不可分,能帶給遊客更深刻的旅遊記憶,米其林指南將台中納入評鑑城市已邁向第5年,多元化的風味料理與特色餐食,更能展現料理職人的豐沛才能及創意。
今年台中有2家餐廳新進榜,分別為西區的「繡球」及西屯區的「裡小樓」,傳統味道與創新品牌兼具,更顯台中多元城市魅力。裡小樓以台灣家常菜和小菜聞名,特色是金門老壇高梁香腸,腸衣帶濃郁酒香;而繡球是以川味和江浙風味麵食為主,每日依時令打造的小菜更是特色之一。
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