在廚房之中,讓最多細菌酷愛在上面繁殖的黃金地點,正是一般認為最安全衛生的冰箱,不少人會把生熟食一起塞進冰箱,或是剛買回家、沾滿泥土的蔬菜水果,也洗都沒洗就直接放進去,這樣的冰箱恐怕布滿大批細菌,因此清潔環節變得更加重要,可以保護一家人避免禍從口入。
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清潔冰箱6大眉角:1.定期清洗,建議每週整理、擦拭一次,冰箱內外與膠條都可用溫水、小蘇打水或其他中性清潔劑擦拭,不可使用粗糙刷子清洗。油漬或污垢可以用牙刷輕刷,再用布擦乾。
2.門縫橡膠封條若有發霉或髒污,可用牙刷沾漂白劑溶液來刷洗後,用濕抹布仔細擦拭乾淨及擦乾,再以酒精消毒更衛生。
3.冰箱內若異味難清除,可用少許稀釋醋水(1:1)噴灑內部,或是放一些剖開的檸檬在冰箱角落,也可以購買專用活性碳包來過濾與吸收異味。
4.若是冰箱無自動除霜的功能,需定期除霜。
5.不要直接用水沖淋機體,也不要使用如強力去污粉、揮發油等具腐蝕性的清潔劑。
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6.冰箱背面的通風口,同樣可用小刷清理,再用乾布擦乾。
放任冰箱內細菌孳生,對人體潛在的危害就會越來越大。因此別再置之不理,抓緊時間為冰箱來一次大掃除。