涓豆腐、北村豆腐家「1000公斤中國辣椒粉」農藥殘留 官方回應了

▲食藥署檢驗出旗下有韓國料理涓豆腐、北村豆腐家的豆府股份有限公司,進口中國2批辣椒粉總計1000公斤有「克美素」農藥殘留,官方回應「已全數退運。該供應商此品項為初次合作,未製成任何料理」。(圖/豆府提供)
記者蕭涵云/台北報導-2024-08-14 10:31:24
食藥署最新公布邊境查驗不合格名單,赫見旗下擁有知名韓國料理「涓豆腐、北村豆腐家」的豆府股份有限公司,從中國進口的2批辣椒粉總計1000公斤,遭檢驗出國內不准使用的農藥「克美素」殘留。對此,官方回應「已依食藥署要求全數退運」,聲明「該供應商此品項為初次合作,故未有製成任何料理於門市販售疑慮」,業者強調目前全台門市所使用的辣椒粉均為食藥署檢驗合格。

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食藥署最新公布邊境14項檢驗不合格名單,除了有西班牙出口匈牙利紅椒粉,印尼出口調味醬塊、白胡椒、調製炸香蕉,越南出口芹菜、冷凍小章魚和新加坡出口油雞香辛料等產品。赫見旗下擁有知名韓國料理「涓豆腐」、「北村豆腐家」的豆府股份有限公司,從中國進口的2批辣椒粉總計1000公斤,遭檢驗出國內不准使用的農藥「克美素」殘留各0.22ppm、0.28ppm。

▲食藥署公布邊境查驗不合格名單,旗下擁有涓豆腐、北村豆腐家的豆府股份有限公司,從中國進口2批辣椒粉1000公斤,遭檢驗出殘留農藥「克美素」。(圖/翻攝畫面)
豆府股份有限公司發出聲明:「因檢驗未合格,已依食藥署要求全數退運。 該供應商此品項為初次合作,故未有製成任何料理於門市販售疑慮」。強調「食藥署現今政策皆為100%逐批檢驗,所以目前全台門市所使用的辣椒粉均為食藥署檢驗合格」。

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事實上,中國向來是國內辣椒粉來源大宗,國內市占率曾高達7成;爆發檢出致癌色素蘇丹紅事件後,食藥署目前針對中國大陸及印度,採取最嚴格的監視查驗「100%逐批查驗」。其餘國家則已回歸原先的風險管制強度,若在邊境檢出蘇丹色素違規一律銷毀,檢出農藥則依規定退運或銷毀。


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