中秋佳節即將到來!糕餅店摩拳擦掌推出最強禮盒,家樂福今年首推出高級鳳梨酥,每盒6入890元,單顆近150元,背後豪華陣容是與日本甜點職人「小山 進」師傅合作,加上世界麵包冠軍吳寶春輔助生產,雖是家樂福史上最高單價鳳梨酥,但開賣首日開賣10分鐘,即售出一盒。
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家樂福看好近年興起中秋賞月吃鳳梨酥的風潮,目前於家樂福烘焙上架的鳳梨酥共有14件商品,業者今年中秋節將鳳梨酥提升新層次,獨家與日本頂尖烘焙達人「小山進」師傅攜手合作推出「NAKERY鳳梨酥禮盒」,每盒6入、售價890元。
雖說單顆要價近150元,不過「小山 進」是日本《電視冠軍》甜點大師、九次法國巧克力C.C.C.評鑑的巧克力大師殊榮,被譽為日本頂尖烘焙達人,今年5月小山進師傅來台參訪地農產品,在過程中對台農17號金鑽鳳梨留下深刻印象,特別以在地食材,研發不同於台灣的傳統鳳梨酥。
利用金鑽鳳梨果肉細嫩、甜度飽滿的特性,讓鳳梨酥香氣迷人,內餡豐富有層次,品嚐瞬間感受盡是迷人的鳳梨果香氣,並且搭配馬達加斯加波本種香草、京都森半抹茶粉、台灣妮娜92%巧克力等特選食材,開發出3種不同口味的鳳梨酥(原味、抹茶、巧克力)。
不僅如此,「NAKERY鳳梨酥禮盒」是雙大師美味傑作,除了小山進師傅獨家研發外,並由世界麵包冠軍吳寶春師傅在台生產製造,豪華陣容引發消費者關注,官方透露今(13)日剛開賣,10分鐘內秒售出一盒,今起8月21日家樂福新店店限定開賣,每日僅240盒,8月21日後全台門市開賣,每日限量600盒。
若是覺得中秋節相聚烤肉加品嚐月餅,熱量滿滿讓人有點負擔,青草植物應用專家「阿原YUAN」也提出新送禮好選擇,品牌攜手台中沅豐模具工作坊鄭永斌師傅,以台灣僅存的傳統手工雕刻粿印技藝,精心打造2024年好圓滿中秋禮盒,圓滿獻禮價1380元。
本次中秋禮盒以「好圓滿」為主題,傳遞圓滿寓意,融合傳統節日與在地文化美學,首次推出兩款不同設計的燙金精美禮盒。分別是象徵阿原農場山林意象的「十分圓滿」禮盒,以及繽紛花朵圍繞著玉兔的「繁花似錦」禮盒。
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禮盒內容物兩款相同,皆包含特製三色好圓滿皂串,
寓意團聚的美滿與祝福,掛繩設計方便使用,更可掛置於衣櫥、
車內作為擺飾。除了皂串,同步搭配三款特製造型手工皂,
分為八方造型花朵皂,以及圓形月桃皂餅,雖然不可食用,但精美的外觀和靜置可長達三年的保存期限,預計成為另類送禮熱門。