總統賴清德今天（2）日出席台灣美食展時表示，他看到日本知名節目行銷台灣的「大腸包小腸」，他很感動、也很感謝日本，呼籲各縣市應把美食突顯出來，且跨縣市一起行銷、效果會更好；此外，賴清德也介紹台南牛肉湯特點，呼籲大家一同來吃。
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賴清德今出席「2024年台灣美食展開幕典禮」，包含總統府秘書長潘孟安、交通部長李孟諺等人陪同與會。
▲賴清德出席美食展。（圖／記者吳翊緁攝，2024.08.02） 賴清德表示，國際社會肯認台灣是美食天堂，台灣美食有國際美食、台灣美食，台灣人非常有福氣，且冠軍籍廚師越來越多，「想要吃什麼就吃什麼」；不過，賴也說，在地美食多一份味道，那就是文化滋味，因此他的520就職典禮宴請貴賓的美食，就是22縣市食材料理，讓國內外貴賓知道，每個縣市的美食，也呈現台灣美食文化。
賴清德指出，在地美食能發揮觀光功能，他在競選期間也強調台灣以觀光立國，要打開台灣的國際能見度，歡迎大家來台灣玩。
賴清德說，他請交通部和觀光署研究一下，是否要在國際媒體上行銷台灣，他看到日本、東京市廣告常常上到CNN，也常看到馬來西亞、印度廣告，有些是國家、城市或航空公司做的，公家力量要和民間一起行銷台灣。
賴清德提到，他看到日本知名節目行銷台灣的大腸包小腸，他很感動、也很感謝日本，並強調每個縣市都有觀光景點、美食應突顯出來，且是各縣市跨領域和跨區域一起行銷，這樣效果一定更好。
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賴清德也說，身為前任台南市長，應該介紹台南美食，台南牛肉湯是台南現在的新興美食、常常大排長龍，「歡迎大家來」。
▲賴清德出席美食展。（圖／記者吳翊緁攝，2024.08.02）