台北市松江路上已經營45年的餐廳「唐宮蒙古烤肉」，在2021年因為遭受祝融之災而歇業，經由重新裝潢後，原址
重新開張，吸引老顧客紛紛報到。其實台北另有兩家老字號的蒙古烤肉，包含日前剛於西門商圈開設分店的「大戈壁」、還有位在美麗華本館五樓的「美琪」蒙古烤肉。三家都是吃到飽， 《NOWnews今日新聞》整理三家的菜色與餐價，其中最低價為「大戈壁」，每人499元+10%起就能吃到。
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所謂的蒙古烤肉，就是店家會提供包含豬、雞、羊、牛等多種肉品，少數還有鹿肉。由消費者自行夾起喜歡的肉類，還有不同種類蔬菜，自由搭配後，交由師傅於大型鐵板上現炒出，現炒現吃，香濃重口味。
▲蒙古烤肉一字排開的各式肉品，供消費者自由挑選。（圖／記者蕭涵云攝） 蒙古烤肉，其實起源並不是來自蒙古，而是台灣相聲大師吳兆南所發明，他原本在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，把牛、羊、雞、豬肉加上蔬菜，再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等10多種配料，放在大鐵盤上炒來吃。
原本吳兆南想將此新式料理取名為「北京烤肉」，但因為當時政治氛圍，取名北京或北平都不太適合，後來突發奇想叫它「蒙古烤肉」，沿用至今。
蒙古烤肉全盛時期，光台北就有多達30間蒙古烤肉店，夜市還常見100元一盤搭配白飯吃到飽的好康，當時大家更樂於研究挑戰如何把食材堆更高。而目前大台北地區，共有三家蒙古烤肉吃到飽餐廳。
📍「唐宮」蒙古烤肉涮羊肉餐廳唐宮的烤肉包含豬、雞、羊、牛等，另有少見的鹿肉、鴨肉。除了蒙古烤肉，還有個必吃美食，即是燒餅，拿來夾起蒙古烤肉，相當對味。另外還有酸菜白肉鍋，自助吧則提供水果、冰淇淋、刨冰等多樣產品，通通都吃到飽。目前為試營運階段，餐價為平日午餐每位558元＋10%、晚餐與假日全天698元+10%。
店家資訊台北市中山區松江路283號2樓
電話：
02 2502 6762
▲2021年因遭受祝融之災而歇業的唐宮蒙古烤肉，日前在原地址掛上原本的招牌重新開張。（圖／翻攝畫面） 📍「大戈壁」蒙古烤肉蒙古烤肉吃到飽餐廳「大戈壁」繼松江店之後，又進駐西門商圈，店已在今年6月中旬開幕，除了蒙古烤肉，而且還有麻辣鍋、酸白菜鍋，近日也推出酸菜魚、水煮魚等，菜色另還有無限量供應的自助吧，有熟食炸物、小菜、冰品、水果、飲料、甜點等，超過50款，任君挑選通通都吃到飽。餐價為週一至週五中午每人499元+10%（16:30以前進場）、週一至週四晚上每人539元+10%（16:31以後進場）、週五晚週六、日及例假日全天579元+10%。
店家資訊松江店地址：台北市中山區松江路152號3樓
電話：
02-2581-9151
西門店（新大戈壁蒙古烤肉）
地址：台北市萬華區成都路81號4 樓
電話：
02-2311-5656
▲大戈壁提供蒙古烤肉、火鍋、自助吧吃到飽，每人499元起。（圖／取自大戈壁蒙古烤肉臉書粉專） 📍「美琪」蒙古烤肉位在美麗華本館五樓，算是罕見會將店開在百貨公司裡頭的蒙古烤肉，菜色包含蒙古烤肉和酸菜白肉鍋吃到飽，提供蛋糕、水果、小菜、飲料、霜淇淋等。
餐價為平日午餐每人630元+10%、晚餐與假日全天720元+10%，若要加吃火鍋，只要每人另加60元+10%即可。
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店家資訊
台北市中山區敬業三路20 號5樓
電話：02-2175-3800
▲美琪蒙古烤肉位在美麗華本館五樓。（圖／記者蕭涵云攝）