高雄洲際酒店竟有吃到飽!龍蝦、鮑魚、香蕉蝦無限拿 剩10席快搶

▲高雄洲際酒店「SEEDS大地義式餐廳」推出「海鮮自助饗宴」,各種新鮮海鮮料理包含現烤鮑魚、螃蟹、香蕉蝦、龍蝦,通通都吃到飽,日期僅限明(19)天與後天的晚餐時段,每位2580元+10%,目前僅剩零星座位可預訂。(圖/取自高雄洲際酒店臉書)
記者葉盛耀/綜合報導-2024-07-18 10:24:37
高雄洲際酒店「SEEDS大地義式餐廳」現推出快閃的「海鮮自助饗宴」,匯聚了各種新鮮料理,包含現烤鮑魚、螃蟹、香蕉蝦,還有最令人垂涎的龍蝦,通通都吃到飽,日期僅限兩天,明(19)日開始接連兩天的晚餐時段,每位2580元+10%(另有65元水費),目前僅剩零星座位、不到10席可預訂。另外,高雄英迪格酒店於每週六、日的11:00-14:00提供的「睡到自然醒 — 早午餐系列」,則是加碼優惠,推出大人4人同行,1人免主餐餐費。

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「SEEDS大地義式餐廳」標榜選用自屏東的洲際永續農場作物、契作有機農法的小農鮮蔬、台灣職人精心培育的肉品等,搭配高雄海港取得海鮮食材,重新詮釋義大利家常食譜的溫暖風味,並點綴熟悉的台灣味。一直以來供餐皆是以單點方式提供,本週包含明(19)日與7月20日共兩天卻推出快閃的「海鮮自助饗宴」吃到飽活動。

▲高雄洲際酒店「SEEDS大地義式餐廳」供餐方式為單點,線也推出吃到飽活動。(圖/翻攝高雄洲際酒店官網)
高雄洲際酒店提到,此次備足相當多種蝦蟳海鮮,最被台灣人喜愛的烤龍蝦、烤鮑魚等,通通都可無限量取用。另外還有少見的澳洲香蕉蝦,是來自澳洲昆士蘭,食用天然野生的深海海藻長大的,外觀顏色淡黃,肉質結實富有彈性。還有被稱為「蟹膏之王」的玫瑰蟹,膏黃飽滿又豐富,肉質細緻;而肉類則有爐烤牛排。

主餐選擇也多元豐盛,包含涼拌海鮮義式油醋貝殼麵、煙燻鮭魚、鹽烤草蝦、爐烤鮑魚、白酒番茄酸豆奶油貽貝、蔥薑蒸龍膽石斑、XO醬炒干貝、龍蝦濃湯等。

此次活動還備有氣泡酒及多項無酒精飲品無限暢飲,高雄洲際酒店補充,此款比索亮麗之星義大利經典氣泡酒 Bisol Belstar Prosecco,風味不甜、氣泡綿密,帶有蘋果、白桃果香,以及淡淡的白花香氣,還有若隱若現的蜂蜜香,適合搭配各種海鮮。每位餐價2580元+10%(另有65元水費),已造成搶訂,目前兩日晚餐時段僅剩約10席可預訂,想吃的話要趕緊手刀預約。

另外,高雄英迪格酒店於每週六、日的11:00-14:00提供的「睡到自然醒 — 早午餐系列」,則是加碼優惠,大人「4人同行1人免費」,凡點3份主餐,加贈1份主餐。並有親子「買大送小」活動,大人點1份主餐,享1份兒童餐免費,優惠活動即日起至07月31日截止。

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▲高雄英迪格酒店於每週六、日的11:00-14:00提供的「睡到自然醒 — 早午餐系列」,則是加碼優惠,大人「4人同行1人免費」,凡點3份主餐,加贈1份主餐。(圖/高雄英迪格酒店提供)
「主餐七選一睡到自然醒 早午餐系列」由主廚率領廚房團隊以西式料理為出發,結合法餐精神與中餐元素,推薦菜色包含「厚片填心」,是厚片吐司以法國鮮奶油浸泡,沾取特調法式薄餅麵漿酥炸而成,內餡有松露野菇、皮蛋肉鬆及紹興犇豆乳三種口味,外皮酥脆、內餡軟嫩飽口。也有「烏溜溜水噹噹炒飯」,以阿根廷大魷魚及魚卵為主,炒飯鑊氣十足,墨魚米飯粒粒分明。每人每套售價680元+10%,點選主餐即享半自助式餐點無限量供應,還有精選咖啡、茶及主廚特製甜品。

▲「厚片填心」是厚片吐司以法國鮮奶油浸泡,沾取特調法式薄餅麵漿酥炸而成,內餡有松露野菇等多種口味。(圖/高雄英迪格酒店提供)

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