炎夏是大啖海鮮的季節,全台多家吃到飽餐廳推出高檔海鮮吃到飽,松葉蟹、鮑魚、干貝,甚至還有帝王蟹、龍蝦等任由饕客取用。《NOWnews今日新聞》統整全台13品牌、共25家餐廳以高檔海鮮為訴求的Buffet餐廳,有的是能吃得到部分這些海鮮,也有的是能通嘗,因此餐價不同。價格最高屬「饗A Joy」,最貴的晚餐餐價為每人3880元+10%,近日又剛有新菜色。而最低價則是台北新板希爾頓酒店「悅.市集」自助餐廳,7月31日前兩人同行用餐,憑身分證數字集滿4個「7」即享77折優惠,每人餐價折扣後僅有940元。
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📍台北新板希爾頓酒店「悅.市集」自助餐廳即日起推出「仲夏夜海陸雙拼」夏季盛宴,菜色強打「主廚威靈頓牛排」與「松葉蟹美式海鮮桶」,都能無限量享用,且7月31日前凡兩人同行用餐,憑身分證數字集滿4個「7」即享7.7折優惠,
每人餐價折扣後940元起。
海鮮控不可錯過的「松葉蟹美式海鮮桶」,嚴選松葉蟹腳、鮮蝦、花枝與扇貝等海鮮,佐以番茄辣醬搭配檸檬片一起享用,菜色另有「主廚威靈頓牛排」、「義式羅馬披薩」、「迷迭香蒜烤羊肉」、「拿坡里海鮮鮮魚」、「德國豬腳佐酸菜」、「吻仔魚紅麴蛋炒飯」等。
▲台北新板希爾頓酒店「悅.市集」自助餐廳即日起推出兩人同行用餐,憑身分證數字集滿4個「7」即享77折優惠,能無限吃威靈頓牛排、松葉蟹美式海鮮桶等菜色。(圖/台北新板希爾頓提供) 📍六福萬怡酒店「敘日全日餐廳」推出「漁獲豐收祭」,數十道海味珍饌包含鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、鮭魚雙重奏烤起司佛卡夏、烏魚子吻仔魚起司披薩、紙包橄欖時蔬烤魚、南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋與現煮澎湖小卷米粉等。另有原本的高人氣菜色「日本生食級干貝」與「燒烤牡蠣」吃到飽,以及假日限定的「醋蔥漬生蠔」與鮮甜松葉蟹腳助陣。能吃到高檔海鮮時段為
假日午餐,每人1,680元+10%起(平日不供應松葉蟹腳)。
敘日全日餐廳七月更有三個優惠活動:
優惠一:「學生FUN暑假,考生齊應援!」優惠活動,即日起至7月31日憑有效學生證與今年度准考證,即享平日午餐優惠價每人880元,並加碼十位再招待一位餐費免費,相當於用餐5.8折,以上優惠價格需收原餐費一成服務費。
優惠二:「有鄰真好.里民優惠85折」活動,除原南港、汐止、內湖、松山、信義或基隆市民,即日起至8月31日優惠版圖再擴張,大安、中正、萬華、板橋及土城,共11處居民,可享8.5折優惠,7月31日前用餐加碼再贈每位成人位上餐點「蒜味奶油焗烤龍蝦」半尾。
優惠三:「尋找干貝小姐、鮪魚先生」,姓名有「干、貝、鮪、魚」其中一字或諧音,雙人同行第二人半價。
▲六福萬怡酒店的敘日全日餐廳即日起推出「漁獲豐收祭」主題,原本受到歡迎的「日本生食級干貝」與「燒烤牡蠣」等也都還在,假日同樣有松葉蟹腳。(圖/六福萬怡提供) 📍台北萬豪酒店「Garden Kitchen」今夏自助餐檯主廚嚴選全台漁港直送的漁貨及澎湖當令海鮮,薈萃西式、泰式、日式等料理手法。而極鮮海物Bar餐檯升級後有螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜和各式生魚片,還有假日限定繽紛甜蝦壽司、烤西班牙巨魷足、金黃軟殼蟹等豐富海鮮料理輪番上陣。
每人餐價依點選的主菜計價,首推「炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤」2,980元+10%,含炭烤波士頓龍蝦、澎湖小卷、日本生食級干貝、時令鮮魚。
Garden Kitchen「海味狂饗 夏日海鮮季」活動期間,平日週一至週五可單點自助美饌,
每位成人1,390元+10%起。假日需加點主餐。主餐價格含自助美饌自1,580元+10%起。平日週一至週三午間餐期,用餐享4人同行1人免費,贈送優惠以價低品項為優先,不適用於雙人分享、海陸組合主餐。
▲ 台北萬豪酒店Garden Kitchen,即日起至9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」,包含松葉蟹腳、九孔鮑魚、甜蝦、軟殼蟹等通通吃到飽,每位1,390元+10%起。(圖/台北萬豪提供) 📍
台北晶華酒店「栢麗廳」即日起至8月31日推出「仲夏居酒屋」活動,自助餐檯上將有高檔的豪華海鮮丼、和牛漢堡排,以及炙燒紅蝦海膽握壽司、酥炸軟殼蟹、炭烤魷魚七味燒、鰻魚串燒等頂級下酒菜。
週一至週四晚間八點後(晚晚餐時段)於栢麗廳用餐可享買一送一優惠(服務費無折扣)。能吃到高檔海鮮時段為
午餐每人1580元+10%起。
▲台北晶華酒店栢麗廳的線上旅展優惠,最低有64折,現餐廳正推出「仲夏居酒屋」活動,有豪華海鮮丼、和牛漢堡排、炙燒紅蝦海膽握壽司等。(圖/台北晶華提供) 📍
泰市場晶華酒店集團旗下,是全台第一也是唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳「泰市場」,3月於大直英迪格酒店四樓重新開幕,全新的泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤、及南洋甜品三大餐區,餐價為
每人1380元+10%~1880元+10%。
推薦菜色除了採位上方式的「一口泰」與超厚月亮蝦餅、泰式風味披薩、泰奶冰淇淋與多樣的蝦蟹等多種海鮮,週末限定更有泰國蝦、松葉蟹腳,可搭佐多樣化的沾醬。
▲「泰市場」主打泰式海鮮吃到飽,包含泰國蝦、松葉蟹腳等豐盛海鮮。(圖/記者蕭涵云攝) 📍
台北喜來登大飯店「十二廚自助餐廳」即日起至8月31日推出「澎湖海鮮季」,澎湖特產野生白鬚蝦、多汁鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公、沙母等20種海鮮直送餐桌,還有超人氣「松葉蟹腳吃到飽」,另甜點檯也推出夏日芒果季等。能吃到高檔海鮮時段為
平日午餐1,390元元+10%(10月1日起將調漲為1,490元+10%)。
菜色還包含澎湖冰捲配五味醬、澎湖白鬚蝦海菜煎餅、香煎澎湖小管、酥炸百花油條、沙茶炒蟹等,還有澎湖必吃的人氣美食「鮮蚵滷肉飯」、現煮麵區的「澎湖小卷鮑魚米線湯」等。
▲台北喜來登大飯店的十二廚自助餐廳,不僅假日而已,現在於平日的午餐、晚餐也都吃得到松葉蟹腳。(圖/台北喜來登提供) 📍台北寒舍艾美「探索廚房」因為有美國重金引進Robata爐烤設備,鹽蔥翼板牛、西西里烤雞、現煎安格斯牛排等肉類料理很受歡迎。海鮮類則有鮮嫩干貝、碳烤松葉蟹腳、鮑魚鮮蝦響米湯泡飯等。可吃到高檔海鮮時段
餐價最低為平日午餐1690元+10%。
現在還推出優惠,平日即週一~週四的午餐、下午茶時段,2位成人可攜帶1為半價孩童享有免費優惠。
▲台北寒舍艾美「探索廚房」的海鮮類,有鮮嫩干貝、碳烤松葉蟹腳、鮑魚鮮蝦響米湯泡飯等。(圖/取自台北寒舍艾美臉書) 📍
漢來美食「漢來海港餐廳」(全台7家)全台有7家分店的漢來海港餐廳,主打多樣化豐富海鮮料理,並規劃九大主題餐區,菜色近200道,標榜海鮮品項豐富度為全台之最,包含3種蟹蟳類、8-10種生魚片,大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝,依產季不定期更換食材。
另外其他人氣菜餚還包含義式香料烤鮮魚、壽司、德國豬腳、港式燒臘、掛爐烤鴨、牛肉湯、擔仔麵等。
現全台7家分店都推出漢來「美牛狂歡節」活動,於午、晚餐針對不同部位的美國牛肉推出四款主題菜色,分別是:爐烤肋眼牛排、奶油蒜香牛小排、炙燒松露菲瑞握壽司和鄉村羅宋湯。吃到高檔海鮮餐價最低為
午餐每人890元(台北分店990元)+10%元起
▲漢來海港餐廳標榜海鮮品項豐富度為全台之最,包含3種蟹蟳類、8-10種生魚片。(圖/漢來海港提供) 📍
旭集和食集錦(全台4家)隸屬於饗賓餐旅集團,專打日式料理的Buffet品牌,標榜九大和食名店區,尤其著重海鮮,強調是遍尋日本北海道、鄂霍次克海、廣島、九州、太平洋、澎湖、宜蘭等各式生猛食材。
必吃的菜色包含現煎干貝、生魚片、當日現燙蝦蟹、帝王蟹味噌湯、松葉蟹(雪蟹)腳,與有整顆鮑魚的土瓶蒸等菜色。完整吃到高檔海鮮
餐價最低為平日午餐1390元+10%(下午餐無松葉蟹)。
▲「旭集和食集錦」吃得到松葉蟹等高檔海鮮。(圖/記者蕭涵云攝) 📍
饗饗INPARADISE(全台4家)隸屬饗賓餐旅集團,標榜日式、中式與異國料理兼備,分有八大餐區,並秉持理念「一餐區、一名店」與「一角落、一景致」,饗饗各分店大多選擇開在高樓層。將近200道菜色,鮑魚粥、牛肉湯、煎干貝、羊排、草蝦以及松葉蟹等各式蟳蟹,是必吃菜色。完整吃到高檔海鮮
餐價最低為平日午餐1390元+10%(下午餐無松葉蟹)。
▲饗饗的海鮮菜色包含鮑魚粥、煎干貝、草蝦以及松葉蟹腳等各式蟳蟹,都是必吃菜色。(圖/記者葉盛耀攝) 📍
島語自助餐廳隸屬於漢來美食旗下,號稱是「漢來海港」去年10月全新升級版的「島語自助餐廳」,主打「一餐檯、一Fine Dining」概念,設置了海鮮、日料、冷盤海鮮等8大餐區,且每座主題餐檯都供應與餐食相對應的佐餐酒,餐點裡吃得到鱈場蟹、松葉蟹、溫生蠔等。完整吃到高檔海鮮
餐價最低為平日午餐1490元+10%。
▲「島語自助餐廳」主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念,並有許多高檔菜色,包含松葉蟹、龍蝦、生蠔等。(圖/記者葉盛耀攝) 📍台北文華東方酒店內的文華Cafe 向來深受饕客喜愛,尤其假日時段總是一位難求,因為週五至週日是搭配「週末午間鮮.吃.吧」,暢饗多款嚴選季節海鮮,如俄羅斯帝王蟹、日本北海道松葉蟹、龍蝦等。
而熱菜則有煙燻鮭魚盤、義式西西里醬香煎海鱸魚、爐烤紐西蘭帶骨羊肩、法式馬賽海鮮清湯。當然也包含精品級手工甜點饗宴,包括:閃電泡芙、芒果布丁、抹茶紅豆慕斯等,以及週末限定人氣指數居高不下的阿拉斯加蛋糕。
即日起推出全新季節單點主餐,包含嫩煎澎湖野生長尾濱鯛、櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排等。
餐價為每位2,580元+10%。
▲台北文華東方酒店的文華Café,最受歡迎的假日時段,每位2,580元起,享有「週末午間鮮.吃.吧」季節海鮮吧,吃得到俄羅斯帝王蟹、日本北海道松葉蟹、龍蝦等。(圖/台北文華東方提供) 📍饗A Joy位於台北101的86樓,不僅是全台最高的Buffet餐廳,也是史上最貴buffet,
午餐時段每人3280+10%元、晚餐時段每人高達3880元+10%。高檔海鮮菜色有帝王蟹、龍蝦、松葉蟹(雪蟹)、鮑魚、干貝、現開生蠔、胭脂蝦等。
近日營業時段略調整,午餐增加一小時用餐,全面也推出18道新菜色,像是結合特殊手法製出的「晶凍開水白菜」、「鱔魚『義』麵佐百年醋晶球」,更有認證過的「侍肉師」表演伊比利火腿現切。
▲「饗A Joy」創史上最貴Buffet,有生蠔、龍蝦、雪蟹等高檔海鮮,最近又推出18道新菜色。(圖/記者葉盛耀攝) 📍台北士林萬麗酒店「士林廚房」
原本每週三、四的晚餐時段推出帝王蟹吃到飽,線確定加碼,
7月的週一~週四的晚餐時段,都有鱈場蟹腳吃到飽活動。但是士林萬麗酒店也提到,若是之後遇到帝王蟹缺貨時,也可能將以松葉蟹替代。
士林廚房的午餐與晚餐採半自助式,依所選主餐價格計費,主餐價格1680元+10%起。其中平日週一至週五,可選擇享純自助吧1280元+10%,週六、週日與特殊節假日,每位須點一份主餐1680元+10%起。也就是說,
想吃到帝王蟹吃到飽,目前餐價為最低1280元+10%起。
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7月士林廚房還推出多樣折扣,包含壽星專案,
生日當月,午、晚餐享四人同行平日1人免費 / 假日1人半價。7月晚餐也推出
生啤酒暢飲,不需額外加價。