衛福部食品藥物管理署今(9)日公布最新「市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」,總計抽驗881件蔬果農產品,合格率近87%,在118件不符合規定農產品中,有24件依法裁處105萬元,包含知名川菜餐廳「KIKI餐廳」、瓦城天母店(非常泰)、築間火鍋基隆南榮店等皆榜上有名。
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食藥署與地方政府衛生局共同執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,今(2024)年3、4月總計抽驗881件農產品,其中有118件不符合規定,不合格率達到13.4%,其中有24件依照食安法裁處,每件處3萬元到12萬元不等,總計裁處105萬元,其餘移請農政單位、地方衛生局處辦,依法進行源頭管理。
食藥署表示,此次開罰名單不乏知名店家,包含知名餐廳KIKI餐廳的韭菜花,有不得檢出的賜派芬0.81ppm及環克座0.3ppm超標,由彰化縣衛生局依食安法裁罰3萬元。瓦城泰統股份有限公司天母SOGO店(非常泰)在青蔥中發現不得檢出的芬普尼0.004ppm。易鼎活蝦餐廳桃園店的大辣椒,檢出可尼丁0.1ppm、益達胺1.3ppm,均超過限量。築間幸福鍋物基隆南榮店的金桔則檢出1.63ppm的賜派芬。
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恆春鎮農會生鮮超市的毛綠豆、台南市榮宏商行的紅鳳菜、台南市亨芳商號的白木耳都因農藥殘留違規遭罰12萬元,這3件為此次裁罰金額最高案例。連鎖超市全聯的高雄鳥松本館分公司、宜蘭羅東培英分公司分別在草莓、珍珠芭樂中檢出亞汰尼及大滅松、歐滅松等農藥殘留違規,各裁處3萬元。
食藥署表示,民眾除了選擇當季蔬果,可以選擇具有機、產銷履歷、CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好的商家,以提升農產品食用安全。另蔬菜清洗時,建議用流動清水浸泡後再沖洗、裁切,水果則是以水沖洗後再去皮食用。