電鍋蒸食物2大NG行為!一堆都做錯 台電認證:少1動作變吃電怪獸

▲蒸完食物後要記得拔插頭,才能避免蒸煮食物方便的電鍋變成吃電怪獸。(圖/家庭消費中心攝)
家庭消費中心/綜合報導-2024-06-29 11:00:00
隨著現代人生活節奏加快,電鍋成為許多家庭必備的烹飪工具。然而,使用電鍋時需注意一些細節,才能避免方便的用品變成吃電怪獸,台電粉專提醒2大NG行為,包含「不共用插座」、「不長時間保溫」,不僅不耗電也更安全。

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臉書粉專「台電電力粉絲團」9日指出,由於電鍋的電功率較大(約600W至1200W),屬於高功率家電,若跟其他電器共用插座,會有短路、過熱的風險,故使用電鍋時應用專用插座,要盡量避免使用延長線。

▲電鍋用完記得拔插頭,鍋底汙漬與水垢也要定期清潔。(圖/記者徐銘穗攝)
「台電電力粉絲團」表示,蒸完食物後要記得拔插頭,「電鍋按鍵跳起來之後,就會變成保溫狀態,保溫耗電量積少成多,默默也可能會吃掉很多電,所以電鍋別長時間保溫不然很耗電,也很容易導致細菌滋生。」

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電鍋如果有汙漬或水垢積在底部,會影響電鍋的發熱效率,定期清理會比較省電,同時也提供正確清洗電鍋的方法,「倒白醋或放檸檬到外鍋,並加水到能覆蓋髒汙處,按下加熱煮沸後關電源浸泡約2小時,將水倒出再用抹布海棉擦拭,或是參照使用說明書裡的清潔方法,記得別將電鍋拿去沖水洗會故障唷。」

此外,台電也提醒,一次煮多道菜可以善用蒸架或蒸盤,「建議味道較重的菜(海鮮類等)可以放最上層」,也是一個省電的小方法。
 

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