桃園元智大學一名女大生日前帶著飼養的寵物「守宮」到壽司店用餐,還將牠放在醬料碟上,並寫下「壽司胖胖包」後上傳IG限時動態,畫面被轉發至Dcard後,引發網友砲轟。對此,台灣壽司郎嚴正聲明,將採取法律行動追究責任,而桃園市衛生局稍早也做出回應了。
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桃園市衛生局表示,針對消費者私帶寵物進入壽司店內用餐,並將寵物放置醬料盤上,呼籲食品業者若發現消費者攜帶寵物進入店內用餐,依據食品良好衛生規範準則應有管制措施,若經查獲未依規定,會要求業者限期改正,屆期未改善,可依食安法第44條裁罰業者6萬元以上罰緩。
壽司郎也透過律師發布聲明,該消費者行為已引發餐飲衛生疑慮,並造成壽司郎聲譽受損。目前壽司郎已加強餐具清潔消毒,確保用餐安全無虞。壽司郎也掌握了該名消費者的相關資訊,就該消費者個人行為所造成本所客商譽受損及其他損害,擬將採取法律行動追究責任。
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壽司郎強調,店內對於食品安全衛生,向來採取最高標準,為確保每位來店消費者的健康及權益,絕不允許任何可能影響食品安全之行為。「若消費者個人行為足以導致食品安全疑慮或其他消費者恐慌,壽司郎一定採取法律行動,追究相關民刑事責任,強調零容忍、絕不寬貸。」
針對學生於校外知名餐廳用餐,因個人用餐行為導致引發食安疑慮,元智大學也發布3點聲明,表示學生在事後已了解相關事件造成商家不滿及社會大眾困擾,已於22日主動聯繫商家討論處理後續事宜,校方將等後續處理告一段落,就學生違反校規部分進行處置,並加強學生品德教育及宣導衛生安全的重要性。