獨/黃仁勳科技天團二訪鄒記食舖 見鄰桌美食家「這一味」眼睛亮

▲黃仁勳已兩次應林百里之邀,到台北超難預約的私廚餐廳「鄒記食舖」用餐,此為眾人今年1月在餐廳的合照,而最近一次為5月29日當晚,該場次中美食家胡天蘭其實也低調坐於席間。(圖/翻攝鄒記食舖臉書)
記者葉盛耀/綜合報導-2024-05-31 09:35:06
被稱為AI教父的輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳,26日再次來台,每次訪台美食行程總是備受矚目,29日晚間更被直擊他與台積電創辦人張忠謀、廣達董事長林百里、聯發科董事長蔡明介等人到了號稱「三大最難預約」的私廚「鄒記食舖」用餐,是繼今年1月後,又再度由林百里作東而造訪。事實上,當晚餐廳內除了幾位董座之外,隔壁桌巧合有位超大咖美食家,即是有「美食界滅絕師太」稱號的胡天蘭女士。

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台北市目前被廣稱為預約困難的私廚共有三大,包含「徐家私廚」、「喜相逢麵館」與「鄒記食舖」,其中「鄒記食舖」店裡一次只能接待兩桌客人,預約早已整年都客滿。老闆兼主廚周小琴在2019年開了這家餐廳,從賣滷肉飯起家成為現今當紅私廚名店。

餐廳採預約制,且必須是熟客制,也就是熟人才能訂得到位子,黃仁勳今年1月回台時,也是林百里帶他來這裡用餐,5月29日當晚又和多位AI大咖在此聚餐。記者根據電視媒體拍攝黃仁勳等人於鄒記食舖用餐時的畫面,看到了激似胡天蘭的背影,因多年來胡天蘭留平頭短髮是其獨有造型,記者於是致電胡天蘭本人,她也證實了,當晚的確她人也在鄒記食舖。

▲鄒記食舖小館子內僅有兩桌,採預約制且熟客制,而黃仁勳與胡天蘭當晚在各別的兩桌各自吃飯。(圖/翻攝Google評論)
而美食家胡天蘭其實也多次造訪過鄒記食舖,她提到,當晚負責訂位的陳小姐是鄒記食舖的常客,與老闆周小琴熟識,甚至也光顧鄒記食舖不下20次,也有提早告知胡天蘭該場次將會巧遇黃仁勳、林百里,但胡天蘭提及,她自己近年少看電視,平常也沒在注意科技業消息,對於黃仁勳認識度不深,只覺得就是去吃頓飯,沒有多想,反正是分別兩桌各自吃飯。而且也因為胡天蘭她們這桌人數較少些,因此把大桌子轉留給林百里、黃仁勳一行人。

根據胡天蘭口述,一開始兩桌人馬各自用餐並無交流,中途時黃仁勳竟走到她們這桌來打招呼,並表示對於桌上的「帶人參味」高粱酒很有興趣,於是兩桌才「破冰」稍微聊起天來,胡天蘭這桌的陳小姐還把一瓶未開的該款高粱酒致贈黃仁勳,也同時介紹胡天蘭的身份為台灣的美食家。

▲當晚「帶人參味」的高粱酒。(圖/陳小姐提供)
至於對於黃仁勳的第一印象,胡天蘭說到,因為曾住在加拿大多年,所以對於黃仁勳的洋派行事很有同感,胡天蘭並說:「黃先生身上的陽光特質,會讓周邊的人感覺自在舒服。」還大力讚賞說「事業有成,卻沒有架子,真難得。」

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▲鄒記食舖的牆上,如今也已有林百里、黃仁勳、張忠謀三巨頭的合照與簽名。(圖/陳小姐提供)
胡天蘭為台灣知名美食評論家,因為評論起美食辣嘴毒舌、絲毫不留情,因此有「美食界滅絕師太」稱號,多年撰寫美食報導於各大報刊雜誌中,也多次出席《康熙來了》及《來吧!營業中》、《嗨!營業中》等節目,並且是許多美食評鑑比賽的評審,曾出版《胡天蘭的辣嘴毒舌》、《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》等著作。

▲胡天蘭為台灣知名的美食評論家。(圖/記者葉盛耀攝)

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