隱身在台北敦化北路宏國大樓地下室、佔地 1500 坪的「海峽會」,由老饕級的蔡辰男會長一手打造,內藏多家餐廳,包含懷石shabu shabu、辰男台粵饗宴與辰壽司割烹‧會席等,素來以台北政商名流據點著稱,今(29)日驚爆將易主,傳將把股權賣給頂鮮台南擔仔麵創辦人副董李日東,海峽會也立刻發聲明,表示該報導非純然事實,蔡辰男仍是股東且是會長身份,僅是因為年事已高,年屆84歲,因此引進新血,偕同經營海峽會品牌。
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「海峽會」位於台北敦化北路宏國大樓地下一樓,前身是「虹頂商務聯誼社」,2012年台北聯誼會創辦人王國禎租下該場地,取名為「海峽會」,以高檔餐廳重新出發,2013轉賣給國泰集團創辦人蔡萬春的長子,也是來來飯店創辦人蔡辰男,也因此,外界多以「會長」來尊稱蔡辰男。
位在宏國大樓地下一樓的「海峽會」佔地1500坪,分隔25間包廂,以懷石shabu shabu(火鍋)聞名,另有辰壽司割烹和辰男台粵饗宴等各式高檔菜式,而其中的
辰壽司割烹,更有許多老饕每年相當期待的「大閘蟹盛宴」,
一年只賣一檔,時間不到兩個月,每人每套9,800元,能吃到18道菜,套餐中標榜用上3隻大閘蟹,且融入了各式高級食材,包含紫海膽、松露、魚子醬、大角蝦、日本鮪魚大腹、鱈魚白子等,豪奢細緻,
看似高價,卻每年總一位難求。
今(29)日根據《自由時報》報導,大股東「海峽會」餐飲集團會長蔡辰男由於年事已高,傳將把股權賣給頂鮮台南擔仔麵創辦人、御頂副董李日東,且雙方目前在整理帳目,並提及交易仍在進行中,雙方股東對此交易案仍十分低調。
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海峽會因此也發布聲明,表示
蔡辰男會長接手海峽會11年來,擔任海峽會會長與股東,往後仍會維持相關身份。並提到僅因蔡辰男會長年事已高,年屆84歲,因此引進新血,偕同經營海峽會品牌。