時序進入夏季,星享道國際自助餐換菜單,六月起推出的「食在饗樂666」美食節,要在這個夏天,以美食引領消費者踏上台灣好味之旅,享用台灣各地風味佳餚,如台南魚皮湯,連台灣冷滷味都上桌,還有當季小農食材搭配獨特醬料美味,不必東奔西走,就能一次滿足。此外,凡是生日數字中有6者,還可享有四人同行一人免費優惠!
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在這次的美食節中,消費者可以品嚐到從都市到鄉村、從北到南的在地食材搭配獨門醬料的台灣百味,無論是熟悉的台中之光東泉辣椒醬,還是高雄橋頭鵝油亦或是孩童喜愛的海苔醬拌飯,在「食在饗樂666」都可以大飽口福。在風味獨特醬料搭配小農食材的傳統家常口味,或是創新美食佳餚,感受滿滿台灣飲食文化的豐富樣貌。
星享道列舉美食節中多款美食佳餚,是非吃不可。首先,台灣當紅酸菜水煮魚是以新鮮魚片搭配酸菜,湯汁酸辣適中,魚肉鮮嫩,令人垂涎欲滴。其次,知名的台南現沖牛肉湯,選用台灣新鮮牛肉,以秘製湯底,燙熟的牛肉片柔嫩多汁,風味絕佳。
還有台式紅燒牛肉麵,經過長時間燉煮,湯汁香濃,麵條筋道,每一口都是台灣傳統風味。在這裡也吃得到台南知名小吃魚皮湯,新鮮的虱目魚皮,湯頭清甜,魚皮滑嫩有嚼勁,是營養又美味的傳統湯品。讓人意外的是,在百匯吧上竟然看到台灣冷滷味,經過繁複工序,保留食材鮮美和醬汁香氣,是無法忘懷的經典味道。
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至於超人氣的刺身盛合選用新鮮深海魚,經過精心處理,保留魚肉最純粹的鮮甜,帶給您海洋的清新美味。海鮮吧的極鮮生白蝦、醬漬鳳螺、冰鮮淡菜、鮮脆小花枝、的來自台灣各大海港的高品質海鮮,鮮甜美味。冷檯的加州卷、海鮮丼,使用來自台南的壽司米,融合創意與傳統壽司手藝,每一口都充滿驚喜與滿足。
自助餐的經典菜色爐烤美國板建,碳烤台灣在地蔬菜不一樣的頂級美式風味、香煎戰斧豬排、現煎大蝦,結合台灣新鮮食材和西式烹調手法,呈現出異國風情的經典美味。甜品也復刻台灣懷舊風味,招牌綠豆湯及古早味豆花,甜而不膩,是完美的餐後享受。