迎接一年一度國際漢堡日,台北萬豪酒店於5月24日至6月21日期間推出「豪享吃堡」活動,享指定漢堡、生啤酒買一送一優惠,活動期間凡於Lobby Lounge點購有「萬豪漢堡」稱號的經典牛肉培根切達起司漢堡乙個,每份售價520元+10%,即免費再招待漢堡乙個,可選擇贈送經典牛肉培根切達起司漢堡之外,另有墨西哥辣椒牛肉起司漢堡、楓糖煙燻培根起司漢堡可3選1。活動期間凡點用漢堡再加購Asahi生啤酒,每杯售價220元+10%,同享買一送一優惠。而台北君悅酒店Cheers歡飲廊,也是即日起至6月9日,推出三款極鮮限量漢堡。
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每年5月28日為國際漢堡日,是全球漢堡迷的共同節日。漢堡起源最早可以追溯到自13世紀的蒙古,經歐洲傳入美國後,成為代表當今美式文化料理之一。台北萬豪酒店特於5月24日至6月21日,推出「豪享吃堡」活動,享指定漢堡、生啤酒買一送一優惠。
台北萬豪酒店提到,萬豪與漢堡其實有深厚淵源,萬豪國際集團從美國華盛頓一間小快餐店Hot Shoppes茁壯發展成全球最大飯店集團,最早可以追溯自於1955年推出的雙層起司漢堡。直到今日,見證其發跡史的「萬豪漢堡」,集結漢堡肉、切達起司、香煎培根的經典組合延續至今。
台北萬豪酒店Lobby Lounge的「經典牛肉培根切達起司漢堡」又被稱為萬豪漢堡,延續集團經典美味組合,並遵循創辦人J. Willard Marriott的美味漢堡三大秘訣:不過度調味、不使用鍋鏟壓肉排、只能翻面一次。
漢堡肉排嚴選美國、紐西蘭牛絞肉,以洋蔥、鹽、胡椒、荳蔻及蛋黃調勻,透過手工反覆拍打,使其口感紮實且肉汁飽滿。漢堡麵包選用鐵板香煎過的布里歐麵包,再層層疊上香濃切達起司、手打漢堡肉、香煎培根、番茄、小農耕作鮮蔬、洋蔥及招牌美乃滋醬,一口咬下肉香十足且肉汁迸發,附餐提供招牌脆薯,成為國內外旅客入住萬豪飯店時的必嚐美味之一。
配合國際漢堡日,另推出兩款全新風味漢堡,「墨西哥辣椒牛肉起司漢堡」以手打漢堡肉、番茄、小農耕作鮮蔬,搭配牛肉、BBQ烤肉醬製成的濃郁肉醬,搭配切片酸辣帶勁墨西哥辣椒,風味嗆辣鹹香十分過癮。另一款「楓糖煙燻培根起司漢堡」亮點在於加入風味濃厚、微帶甜香的煙燻培根,楓糖甘醇微焦口感包覆鹹香培根,搭佐秘製醬汁,風味更濃郁。
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台北君悅酒店Cheers歡飲廊也是即日起至6月9日,推出三款極鮮限量漢堡,「泰式軟殼蟹龍蝦鮮味堡(1,180元+10%)」由法棍麵包包覆香酥麥片軟殼蟹,外層略帶麥香奶味且不油膩,更添入自曼谷君悅酒店青木瓜配方,完美調和魚露、檸檬汁、朝天椒、棕櫚糖等,清爽酸辣絕配酥香龍蝦海味。另一款「奢華海陸雙堡(1,180元+10%)」,則是兩顆迷你漢堡,有經典炸魚薯條佐明太子美乃滋,以及香煎日本小田和牛小排,抹上煙燻BBQ醬,更顯肉質香嫩與豐厚脂香。餐點可任選薯條、地瓜薯條或綜合沙拉,以及飲品加價優惠。