台灣泡麵「廠商心機被破解」!下鍋前加1物變大碗:內行最佳吃法

▲台灣現在市面上的泡麵口味越來越多元,各家廠商都不斷做出新特色,深受老饕喜愛。(示意圖/記者張嘉哲攝)
記者張嘉哲/綜合報導-2024-05-20 17:36:42
泡麵因為其便利又便宜的關係,成為不少人正餐以及宵夜的首選,然而前一陣子有網友意外發現,台灣泡麵廠商在設計份量上出現了一點小心機,即是「一包吃不飽,兩包卻又太多」的情況,因此就有人建議,可以加入便宜又方便的「冷凍水餃」一起烹煮,不僅好吃也非常有飽足感,引起上千名網友按讚認證討論。

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一名網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」貼文指出「泡麵如果跟水餃一起煮的話,真的非常方便快速而且很飽,水半開之後先下醬料攪拌均勻,接著先下水餃,等到水全部滾了之後才下泡麵,煮滾之後就有熱騰騰的泡麵+水餃了,我都是這樣吃的」。

▲網友教授泡麵容易吃飽的煮法,即是把冷凍水餃也一起丟下去煮來吃,不僅變超大一碗還能吃飽。(圖/泡麵公社泡麵俱樂部)
貼文曝光後,引發上千名網友按讚認證「我也偶爾會加水餃一起煮來吃,真的超級讚」、「這款吃法是我出社會從18歲開始的月底家餐,不知道要吃什麼的時候我也常煮給我的家人和孩子吃」、「冷凍水餃便宜又好吃,真的跟泡麵超級搭配」、「我也都這樣煮,1包泡麵+8顆水餃變超大一碗,內行喔」、「我常煮這樣來吃,超讚的,又飽又省錢」。

台灣泡麵「廠商小心機」被破解!吃泡麵想要營養均衡可以這樣加

事實上,過去就有網友發現,台灣泡麵的單包麵體量設計上出現「小心機」,當煮一包的時候多數人都吃不飽,但煮兩包的時候又變得太多,直言「每次一個人吃的時候煮兩包最後都倒掉,有沒有人有一樣感受?」當時候就掀起巨大共鳴,許多人都相當有感。

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而如今有人提供「加入水餃」的吃法,確實能夠有效解決這個問題,由於超市、大賣場販售的冷凍水餃較為便宜,也是許多人家冰箱常見的儲備品,取得非常容易,水餃外皮又是澱粉,因此讓人容易有飽足感,喝湯之餘還能夠品嚐「湯餃」,不失為破解台灣泡麵份量介於吃飽與不吃飽的尷尬情況。

▲超市或者大賣場販售的冷凍水餃便宜又大碗,被許多內行人拿來當作泡麵的配料,也解決台灣泡麵一包吃不飽、兩包過量的問題。(圖/記者張嘉哲攝)
不過由於水餃屬於澱粉類,而泡麵的湯頭含有大量的鈉,加上麵體也是澱粉,如果不想要負擔那麼大的民眾,可以在煮泡麵時加入雞蛋、青菜以及肉片等等,適量的增加配料不僅營養均衡,也能避免在一餐攝取過多的澱粉哦!

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