新加坡即將在今（15）日晚間近八點舉行總理交接儀式，新加坡在地的五組小販受邀為嘉賓們準備本地特色美食，他們的餐點以及酒店供應的多道餐點也將使用新加坡的農產品。受邀的小販和農產品業者對於能夠參與如此歷史性的一刻倍感榮幸，同時也樂見新加坡食品日益受到重視。
我是廣告 請繼續往下閱讀
據悉，五組小販以及新加坡皮克林賓樂雅臻選酒店準備的19道特色美食，使用新加坡農產品包括雞蛋、鵪鶉蛋、鯛魚、蝦、生菜和豆芽。
我是廣告 請繼續往下閱讀
其中，來自芽籠峇魯巴剎與熟食中心的富城食品就將採用安安農場的雞蛋，準備薄餅和小金杯（Kueh Pie Tee）。富城食品由許維庭的母親楊女士在2000年創立，許維庭從小就會到餐廳幫忙，畢業後也選擇繼續幫忙打理家族生意，出生於千禧年代的她，對於能前往國宴也感到相當興奮，並稱「下一任總理將如何治國，對於我的未來很重要。」
受訪小販和農產品業者都對今晚歷史性的活動感到期待，有的也希望能借這個難得的機會和政要們拍照留念。