新北市土城區裕德國際學校5年級師生,昨日到台中市新社區進行校外教學,中午食用台中新社農會推廣部提供的外購餐盒,113人發生上吐下瀉狀況。台中市食安處指出,今天接獲通報後立即派員前往作業場所稽查,稽查結果發現多項缺失,已責令業者暫停作業及消毒,複查未合格前不得供餐,並採檢環境及食餘檢體送驗,預計最快兩週後有初步結果。
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新北市土城區裕德國際學校,國小部262位師生於昨日到台中市新社區校外教學,當日午餐用餐後有113位師生陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀,目前16人就醫,衛生局將持續掌握學生身體狀況,另因供餐業者位於台中市,已移請台中市食安處後續調查。
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台中市政府食安處表示,今(8)日13時58分接獲新北市衛生局通報,立即派員前往作業場所稽查,稽查結果發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,依《食安法》第41條責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐,已採檢環境及食餘檢體送驗,預計最快兩週後有初步結果。
後續食餘檢體如檢出病原菌,將依違反《食安法》第15條及同法第44條,處6萬元以上2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,則依違反《食安法》第49條,將移送司法偵辦。