受到氣候因素影響，葉菜類價格翻倍漲，根據台北農產運銷公司統計，今（8）日空心菜平均批發價每公斤來到50元，是去年同期的兩倍；青江菜批發價每公斤39元、大陸妹每公斤34元、小白菜每公斤33元，台北農產運銷公司啟動蔬菜平價計畫釋出45公噸平價蔬菜，並估計一周後菜價就會慢慢回穩。
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近期受到連日大雨影響，中南部葉菜類採收減少，使得菜價因此波動，空心菜、小白菜等短期葉菜類漲幅最高，農糧署副署長姚志旺表示，葉菜類復耕期短，會馬上銜接供應，預計一周後菜價就會慢慢回穩。
另台北農產運銷公司宣布啟動蔬菜平價計畫，即日起至5月12日，在雙北227間連鎖超市通路，釋出45公噸平價蔬菜，優惠品項包括國產馬鈴薯、胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、茭白筍、杏鮑菇、鮮採香菇、日本山藥等。