燒肉吃到飽可以盡情享用各類碳烤過的燒肉,還能搭配其他小菜、飲品等,是許多人慶生、過節的必選餐廳。近日就有一名日本人分享「燒肉吃到飽小知識」,表示用餐步驟應該從泡菜開始吃,原因是能促進腸胃消化,在吃燒肉時也要避免太鹹或太油膩,否則容易讓胃發脹。
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臉書粉專「魚漿夫婦」今(3)日發文,他翻譯了一名日本網友的「燒肉吃到飽小知識」。原PO表示,他教兒女如何明智又美味地享受燒肉吃到飽,第一個訣竅就是
先吃「泡菜」,這不僅是補充蔬菜量,泡菜中的酵素還能促進胃腸的消化功能,替身體做好要吃大餐的準備。
原PO指出,等到開始吃燒肉時,最好先從清淡的肉開始吃,
記得避免太鹹或太油膩,原因是先吃口味重的燒肉,容易讓胃發脹,也會覺得很膩,「後半想要改變口味時會覺得怎麼吃都沒味道。」最後,若考量到回本率,
最好剛開始別吃太多白飯,以肉為優先,後半段再吃少量的飯即可。
但原PO同時也坦言,雖然這些都是吃到飽的重要訣竅,但在吃飯過程中能獲得強烈幸福感的行為,還是任憑慾望去大吃。「魚漿夫婦」也補充,別被「量」的迷思禁錮了,吃得開心才是用餐時最重要的事。
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貼文曝光後,不少人驚呼「我從頭到尾都是吃肉吃肉吃肉」、「常揪吃飯的朋友熱愛在吃到飽拿一碗白飯,興致來還會再添」、「我也覺得吃到飽最重要的是開心」。也有人給出不同理論,「吃燒肉一開始就要吃大量油質的肥肉,肥油會在胃裡形成保護膜,之後再大口喝啤酒就比較不容易醉。」