你吃過號稱「世界第一」的飯糰嗎？日本巨星木村拓哉日前才在YouTube介紹號稱「世界第一」飯糰達人太郎的神級作品，只見他雙手沾鹽後，徒手捏剛煮好的熱飯，邊捏邊皺眉喊：「好燙！」驚呆百萬人，太郎日前來快閃來台中2天大秀火雲掌神技，特別的是他與台灣網紅大蛇丸宛如雙胞。據悉，飯糰太郎本月還會再來台灣，預約價每人8000元，網喊值得。
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27歲的飯糰達人太郎（或稱飯糰均）沒有自己的店面，但他的飯糰出名到，經常被世界各地餐廳邀請合作，日前受邀到台中餐廳快閃2天，「百靈果News」的Ken（楊超然）與藝人阿達（昌璟翔）近日都在YouTube、IG與TikTok等社群平台分享，引發討論。
▲木村拓哉邊吃邊喊燙，介紹飯糰太郎影片曝光3天點閱已破百萬。（圖／翻攝木村拓哉YouTube） 鍋具、米、海苔都從日本空運 預約價8000元
阿達在影片中介紹，太郎連飯鍋、米與海苔都是從日本帶過來，米使用日本北海道與大分縣米混搭。太郎在淨手後，雙手先沾鹽，隨即將剛煮好的飯放在雙手手掌中開始捏成形，邊捏邊皺眉喊：「好燙！」阿達形容，第一次吃沒有包任何東西也好吃的飯糰，口味單純卻驚喜，第二顆則是鮭魚卵飯糰也很讓人驚喜。
捏飯糰前手沾鹽能阻隔高溫嗎？
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飯糰太郎捏第一顆鹽飯糰時雙手沾鹽巴，讓人想到台灣廟會活動「過火」前，廟方人員也會在火堆中先撒上鹽巴，信徒赤腳跑過滾燙炭火堆，竟也毫髮無傷。據悉，因為鹽巴傳導性差，能短暫阻隔高溫，不過當接觸的時間延長，溫度就會持續向上提升。