美國食品藥物管理局（FDA）週四表示，最新發現有20％的美國零售牛奶樣本中含有禽流感病毒，樣本來自全美，不過FDA並未詳細說明樣本數目在各州的分布狀況，這似乎意謂著禽流感很可能已在美國大流行。
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根據《NBC》報導，美國目前已在愛達荷州、堪薩斯州、密西根州、新墨西哥州、北卡羅來納州、南達科他州、俄亥俄州和德州等八個州的33個牛群中發現了H5N1禽流感。
美國流感病毒學家韋比（Richard Webby）表示，根據全國20％的零售牛奶樣本中含有禽流感病毒的事實來看，感染禽流感的牧場可能比目前已知的還要更多。
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FDA強調，在零售牛奶樣本中發現的禽流感病毒並非活性，只要經過短暫加熱的巴氏殺菌過程，就能確保消費者飲用的安全無虞，專家也支持這樣的說法。但為了控管疫情，美國農業部已經下令，所有乳牛在跨洲運輸時都必須接受禽流感檢測。
根據美國疾病管制與預防中心（CDC）數據，若人類感染H5N1禽流感病毒，約有超過50％的致死率，不過H5N1並不容易在人類之間傳播，目前這波禽流感疫情在美國只有一例確診的人類病例。然而有專家示警，若H5N1發生突變，導致病毒變得容易在人與人之間傳播，就有可能構成重大公共衛生安全風險。