全台熱夯的刁民酸菜魚,大舉北上展店仍一位難求,由於動輒排隊3小時實在讓人吃不消,不少民眾也選擇到店外帶、或上網購買冷凍包回家自己煮更方便。日前,刁民酸菜魚老闆黃偉豪滑抖音TikTok時發現,有人外帶現煮的刁民酸菜魚不小心打翻成「在地美食」,一群好友竟蹲地撿拾吃了起來,影片模樣太慘,讓他忍不住留言
「補一鍋全新的免費請客」,不過至今還沒有人來領取,請《NOWnews今日新聞》記者幫忙協尋,想讓粉絲好好享受,但也提醒大家,可別為了讓老闆出聲請客而模仿啊。
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近日,抖音TikTok上流傳一支影片,只見一群年輕人圍在停車場,似乎在地上找東西,鏡頭拉近才看出很像是整袋
刁民酸菜魚打翻在地上,幾個朋友還頻頻用手翻找,就在拍攝者詢問「你們在幹嘛」時,沒想到下一秒便有人把食材撿拾起來、放進嘴巴裡吃了,還回答「刁民酸菜魚啊」,引起傳閱。仔細看,像是外帶整份酸菜魚不小心灑在停車場地上,讓網友忍不住留言「在地美食」、「還沒超過三秒」。
《NOWnews今日新聞》詢問業者,沒想到此舉早也引起他們注意,刁民酸菜魚老闆黃偉豪滑抖音TikTok時發現,已親自私訊他們「可以免費換一鍋回去好好再吃一份」;經理張棟樑透露:
「消費者特別到店裡外帶支持,結果不小心掉到地上⋯沒想到掉了還吃,為了感謝支持,所以特別留言補一份全新的給他們」。
據了解,
到目前為止,還沒有人出面到刁民酸菜魚領取兌換「在地美食」的免費大餐。不過業者也表示:「還是要呼籲消費者,雖然刁民很好吃,可是掉到地上會有食安問題。
萬一細菌吃下肚會危害健康,建議大家還是不要模仿,拿完外帶要小心保護喔。」不只出手相救同學們的一餐,刁民老闆們還忍不住呼籲民眾,不要拿腸胃開玩笑。
成功掀起全台熱潮的「刁民酸菜魚」,吸引大飯店、餐飲集團都跟風開新店或推出酸菜魚口味新菜。從台中發跡的刁民酸菜魚,先在熱鬧的信義區連開兩間店面後;再進駐
台北西門町商圈,開幕第一個月便吸引3萬人來客,營業額直逼
2000萬元,再度引爆話題。由於無法電話或網路訂位,供不應求的刁民酸菜魚,還在台北創下最久排隊5小時的誇張紀錄。
不過想吃刁民酸菜魚的民眾別心急,業者受《NOWnews今日新聞》採訪時已透露:
「刁民酸菜魚接下來將進軍南部。高雄已有不錯的地點正在斡旋中;希望今年可以在南部開出1至2間店,而北台灣的板橋、竹北、桃園也都在考慮」。如果實在太想吃,也可直接到門市購買外帶、或於官方線上商城訂購冷凍包,在家也能好好享用。
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另外,築間集團也相中酸菜魚熱潮打造「
築間酸菜魚」品牌,董事長林楷傑日前對《NOWnews今日新聞》分享
:「築間酸菜魚今年將一口氣再開30家」;並打造平日商業午餐的套餐形式,方便一個人用餐獨食,迎合單身經濟崛起的需求。而目前築間酸菜魚已累計至5間據點,最遠還開到香港銅鑼灣,連海外門市都有。