外帶刁民酸菜魚變「在地美食」蹲地吃相太慘 老闆協尋:免費請客

▲抖音TikTokg上流傳一段外帶刁民酸菜魚,打翻成「在地美食」好友蹲地撿吃的影片,讓老闆黃偉豪忍不住留言「補一鍋全新的免費請客」,至今沒人領取求協尋。(圖/翻攝自TikTok)
記者蕭涵云/台北報導-2024-04-22 14:45:43
全台熱夯的刁民酸菜魚,大舉北上展店仍一位難求,由於動輒排隊3小時實在讓人吃不消,不少民眾也選擇到店外帶、或上網購買冷凍包回家自己煮更方便。日前,刁民酸菜魚老闆黃偉豪滑抖音TikTok時發現,有人外帶現煮的刁民酸菜魚不小心打翻成「在地美食」,一群好友竟蹲地撿拾吃了起來,影片模樣太慘,讓他忍不住留言「補一鍋全新的免費請客」,不過至今還沒有人來領取,請《NOWnews今日新聞》記者幫忙協尋,想讓粉絲好好享受,但也提醒大家,可別為了讓老闆出聲請客而模仿啊。

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近日,抖音TikTok上流傳一支影片,只見一群年輕人圍在停車場,似乎在地上找東西,鏡頭拉近才看出很像是整袋刁民酸菜魚打翻在地上,幾個朋友還頻頻用手翻找,就在拍攝者詢問「你們在幹嘛」時,沒想到下一秒便有人把食材撿拾起來、放進嘴巴裡吃了,還回答「刁民酸菜魚啊」,引起傳閱。仔細看,像是外帶整份酸菜魚不小心灑在停車場地上,讓網友忍不住留言「在地美食」、「還沒超過三秒」。

▲抖音TikTok流傳一群人蹲吃「在地」刁民酸菜魚的影片,也引起業者注意。(圖/翻攝自TikTok)
《NOWnews今日新聞》詢問業者,沒想到此舉早也引起他們注意,刁民酸菜魚老闆黃偉豪滑抖音TikTok時發現,已親自私訊他們「可以免費換一鍋回去好好再吃一份」;經理張棟樑透露:「消費者特別到店裡外帶支持,結果不小心掉到地上⋯沒想到掉了還吃,為了感謝支持,所以特別留言補一份全新的給他們」。

▲一群人真的撿拾打翻在地的刁民酸菜魚,還放入嘴巴吃。(圖/翻攝自TikTok)
據了解,到目前為止,還沒有人出面到刁民酸菜魚領取兌換「在地美食」的免費大餐。不過業者也表示:「還是要呼籲消費者,雖然刁民很好吃,可是掉到地上會有食安問題。萬一細菌吃下肚會危害健康,建議大家還是不要模仿,拿完外帶要小心保護喔。」不只出手相救同學們的一餐,刁民老闆們還忍不住呼籲民眾,不要拿腸胃開玩笑。

▲刁民酸菜魚老闆們是認識已久的同學兼創業夥伴,左起:張棟樑、黃偉豪、許仁豪。(圖/記者蕭涵云攝)
成功掀起全台熱潮的「刁民酸菜魚」,吸引大飯店、餐飲集團都跟風開新店或推出酸菜魚口味新菜。從台中發跡的刁民酸菜魚,先在熱鬧的信義區連開兩間店面後;再進駐台北西門町商圈,開幕第一個月便吸引3萬人來客,營業額直逼2000萬元,再度引爆話題。由於無法電話或網路訂位,供不應求的刁民酸菜魚,還在台北創下最久排隊5小時的誇張紀錄。

▲「刁民酸菜魚」掀起全台酸菜魚熱潮,用料澎湃如火鍋。不料,外帶沒有好好保護,打翻也是很苦惱。(圖/記者蕭涵云攝)
不過想吃刁民酸菜魚的民眾別心急,業者受《NOWnews今日新聞》採訪時已透露:「刁民酸菜魚接下來將進軍南部。高雄已有不錯的地點正在斡旋中;希望今年可以在南部開出1至2間店,而北台灣的板橋、竹北、桃園也都在考慮」。如果實在太想吃,也可直接到門市購買外帶、或於官方線上商城訂購冷凍包,在家也能好好享用。

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▲「築間酸菜魚」今年喊話一口氣要開30間門市。(圖/取自築間酸菜魚粉專)
另外,築間集團也相中酸菜魚熱潮打造「築間酸菜魚」品牌,董事長林楷傑日前對《NOWnews今日新聞》分享:「築間酸菜魚今年將一口氣再開30家」;並打造平日商業午餐的套餐形式,方便一個人用餐獨食,迎合單身經濟崛起的需求。而目前築間酸菜魚已累計至5間據點,最遠還開到香港銅鑼灣,連海外門市都有。


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