即將迎接夏天,手搖飲市場又有新勁敵!由重度奶茶成癮的「見習網美小吳」與「紀卜心」兩位網紅超狂聯手,全新創立北海道熟成奶茶專賣店「十盛SHISHENG」,進駐手搖飲料一級戰區台北市通化街,試營運期間吸引人潮大排隊,還沒開幕就爆紅!本週正式開幕,《NOWnews今日新聞》帶大家開箱極濃鍋煮熟成厚乳搭配蕎麥蕨餅、嵐山抹茶等推薦菜單、價格一次看。
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同為好友的見習網美小吳、紀卜心,喝遍市售手搖奶茶總認為普遍「喝起來太水、茶味不夠」還有「奶精奶茶太膩」的問題,兩人遇上擁有二十多年經驗的台灣手搖飲超級研發團隊,一起開創全新北海道熟成奶茶專賣店「十盛SHISHENG」,主打日本「北海道十勝乳源」經28天淬煉與繁複製程、藉特殊工法完整抽離鮮乳中的水份,再融合濃淡不同的茶底,打造完整保留茶香與超越牛奶乳感的熟成奶茶。
十盛強打重茶感的「熟成厚乳」、茶奶平衡「熟成輕乳」、交融果香「日曬果茶」、「極萃醇茶」與「生乳奶霜」五大系列手搖飲料,全店共21款手搖飲料,再搭配創新豆奶酪、蕎麥蕨餅、琥珀珍珠、果玉晶球等加料。招牌熟成厚乳系列入門款,首推以世界三大茗茶烏瓦紅茶融合金萱蜜紅茶,深紅茶湯搭配熟成生乳的「極濃鍋煮」,適合搭配蕎麥蕨餅,
記者喝起來覺得相當順口,充滿奶香但沒有生膩的厚重感,咬得到Q彈蕨餅散發淡淡蕎麥香,確實很對味;還有搭配手工豆奶酪的「嵐山抹茶」,新鮮濃韻茶香融入醇厚乳感,滿足奶茶控。
熟成輕乳系列還貼心打造無咖啡因的「冬焙蕎麥」選擇,直接附有附蕎麥蕨餅加熟成輕乳,柔順無負擔;另有適合搭配琥珀珍珠的秋韻金萱、與最佳搭配豆奶酪的初春玉露。「日曬果茶」系列則有金柚芽心冬片、荔枝果玉冰茶、紅柚果玉冰茶、香檸紅玉冰茶、春橙玉露綠茶等選擇,主打的「鳳梨蕎麥冰茶」,可是選用金鑽鳳梨、台農17號、土鳳梨等不同品種,以天然蔗糖細火慢熬出酸甜,還將鮮切鳳梨果丁一起加入手搖飲料。
根據2023年外送平台調查,全年度最熱門的外送品項為「奶茶」,無論手搖飲店、生鮮雜貨店都是暢銷第一,足見台灣人有多愛喝奶茶。而「十盛SHISHENG」首發進駐手搖飲料一級戰區台北市通化街,4月初試營運便吸引人潮大排隊,還沒開幕就爆紅!
《NOWnews今日新聞》造訪當日上午還沒開店,門口就聚集10多位民眾排隊;拍攝至約莫中午前離開門市時,人潮更已排到馬路上,超人氣程度還引來周邊店家頻頻關切,口碑與話題性可見一斑。
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另外,源自台中的「序序茶」紅茶莊園,擁有百年長順茶廠並自營「紅茶製研所」,堅持發揮頂級紅茶的深厚底蘊、並自產自銷維護品質,繼逢甲店後插旗勤美商圈,還全新推出「皇家紅茶」季節限定新品。開幕期間即日起至4月19日,追蹤官方社群可享任一飲品「現折10元」優惠;4月18日至4月19日,出示任一手搖飲品牌空杯並追蹤序序茶IG或FB,可享「免費續好茶」中杯(限量100杯)。