不只有火鍋和湯圓!桂冠4款新冰上市 打造「四季桂冠」策略轉型

▲國內冷凍食品龍頭桂冠,推出「百香白葡萄雪酪」、「熱帶水果雪酪」、「草莓煉乳夾心雪糕」及經典「紅豆黑糖珍珠雪糕」等4款冰品。(圖/桂冠提供)
記者鄭妤安/台北報導-2024-04-02 18:24:12
國內冷凍食品龍頭桂冠於2021年推出全新品牌「桂冠冰菓室」,以此朝向更多元的產品線前進,為消費者開啟甜蜜冰品體驗,過去一年,桂冠密切的與消費者交流與溝通,並持續提供產品的應用場景,進而增加與消費者接觸的機會。終於,在今年兒童節前夕,推出酸甜爽口的「百香白葡萄雪酪」、「熱帶水果雪酪」、「草莓煉乳夾心雪糕」及經典「紅豆黑糖珍珠雪糕」等4款冰品,即日起各大通路同步熱賣中。

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去(2023)年,桂冠推出「冰殼雪糕系列」,今年再推人氣續作「草莓煉乳夾心雪糕」及「紅豆黑糖珍珠雪糕」,以清脆爽口的冰殼包裹濃郁醇厚的雪糕,混搭精心配製的內餡和配料,打造多層次的食感體驗。前者包裹著來自紐西蘭優質乳源製成的草莓冰淇淋,內餡不僅混搭新鮮草莓果肉;後者將傳統經典的滋味大幅升級,攻佔大人與小朋友的味蕾。

今年,桂冠冰菓室全新推出「水果雪酪」系列,嚴選優質水果製成,搭配香甜飽滿的果肉,打造出市面上少見水果含量超過40%的綿密雪酪,不含任何乳品的清爽口感,在今年初春帶來沁人心脾的甜蜜滋味。

首款「百香白葡萄雪酪」以特選白葡萄搭配酸甜完熟的百香果醬,更添加10%鮮甜蘋果果丁,整體水果含量高達52%,每一口都能品嚐到濃郁的果香,水果雪酪與果肉互相襯托的絲滑口感。

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同步登場的「熱帶水果雪酪」則是嚴選夏日盛產的鳳梨與芒果,製成水果含量 43% 的綿密雪酪,搭配清新爽口的桑椹果醬,融合出夢幻的大理石紋外觀,再佐以軟嫩的芒果,大口咬下,就能品嘗到熱帶水果帶點微酸的甜蜜風味。

桂冠表示,在消費者心中,桂冠總是與冬季裡溫暖的火鍋聚餐及品味暖心湯圓時光緊密相連。然而,隨著時間的流轉,桂冠食品於50周年時,開始致力推動「四季桂冠」,這場策略性的轉型,目的在掌握春夏秋冬更迭中的各式需求,不斷推陳出新,為消費者帶來多元的生活提案。

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