粿條沒驗出米酵菌酸!王必勝曝1原因:仍高度懷疑 下個輪調味料

▲衛福部次長王必勝在記者會中公布,目前8名重症中毒者均驗出米酵菌酸,不過寶林茶室現場及供應商蒐證的粿條檢驗結果為米酵菌酸陰性。(圖/記者嚴俊強攝)
記者賴禹妡/綜合報導-2024-03-29 19:43:36
寶林茶室食物中毒風暴仍在延燒,衛福部今(29)日晚間18時45分召開臨時記者會,次長王必勝在記者會中公布,目前8名重症中毒者均驗出米酵菌酸。不過寶林茶室現場及供應商蒐證的粿條檢驗結果為米酵菌酸陰性,剩餘32件檢體如調味料、調味粉、醬油等還會陸續檢驗;不過由於前面使用的粿條已無法再檢驗,因此王必勝仍高度懷疑有問題。 

我是廣告 請繼續往下閱讀

王必勝在記者會上表示,從寶林茶室搜出的粿條、香蘭葉及在來米粉檢驗結果已經出爐,這3樣重要相關檢體均沒有驗出米酵菌酸,供應商「大粄城公司」也抽樣16件粿條檢驗,結果一樣是陰性。 

▲衛生局在寶林茶室現場總共蒐證35件檢體,目前先選擇相關性較高的3件檢驗,也就是粿條、香蘭葉及在來米粉。(圖/翻攝畫面)
王必勝指出,目前8例重症皆有驗出米酵菌酸陽性,「可以說確定中毒事件是米酵菌酸所引起」。衛生局在寶林茶室現場總共蒐證35件檢體,目前先選擇相關性較高的3件檢驗,也就是粿條、香蘭葉及在來米粉,剩餘32件檢體包含調味料、調味粉、醬油等,目前還在陸續檢驗中,未來結果出爐會再向大眾報告。 

王必勝透露,接下來要檢驗的部分以人、物來區分,人的部分先是要取得13位輕症返家的檢體,物品部分是在寶林茶室搜出的食材要陸續檢驗,環境部分則是要驗唐菖蒲伯克氏菌,同時也會盡快召開相關會議,召集農業、細菌、毒物等領域專家一同探討,「不會漏掉一點蛛絲馬跡」。 

我是廣告 請繼續往下閱讀

▲王必勝指出,目前8例重症皆有驗出米酵菌酸陽性,「可以說確定中毒事件是米酵菌酸所引起」。(圖/翻攝直播)
不過粿條是否已完全排除嫌疑?王必勝直言,由於前面那批粿條已全數用完,目前檢驗的粿條並非同一批,因此還是相當可疑。只是就目前檢驗結果而言,供應商及寶林茶室現場檢驗的粿條暫時看起來沒有問題,不過前面那批用完的粿條無法已再去檢驗,因此他仍高度懷疑有問題。 

▲寶林茶室食物中毒案持續延燒,截至29日下午5時30分為止,合計共有21例相關案例。(圖/衛福部提供)

我是廣告 請繼續往下閱讀

我是廣告 請繼續往下閱讀