寶林茶室「粿條供應商」曝!北市衛生局:已流向雙北共10間小吃店

▲針對寶林茶室風波,衛生局長局長陳彥元說明。(圖/記者嚴俊強攝,2023.03.28)
記者林莞茜/綜合報導 -2024-03-28 15:56:04
台北市信義區「寶林茶室」食物中毒案,截至目前,已累積17例通報,造成,2例死亡、4例病危,台北市長蔣萬安今(28)日舉行記者會,就相關議題進行說明,衛生局長陳彥元在會中,公布疑似風險食品「粿仔條」的盤商,是位於南港的「鴻祈食品行」,提供雙北10間小吃店,目前都已緊急通知、並要求暫停供貨。

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陳彥元表示,「鴻祈食品行」供應了台北市5家小吃店、新北市5家小吃店,經衛生局稽查後目前已停止供貨,下游小吃店也沒有貨源,民眾第一線也不會吃到有風險食材,相關食材使用調味料、配套食材也已掌握,後續將針對食材部分進一步看上游供貨源,相關單位會持續追查釐清。

有關是否食物中毒,陳彥元指出,目前會追溯到相同食材造成什麼樣症狀,現持續疫調中,若有發現會盡快向上溯源、向下追蹤,避免讓更多民眾吃到任何具有危險性食材。

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