3月除了慶祝世界水資源日,更是聯合國努力多年,簽署全球海洋公約一週年的日子。海洋是地球上最重要的資源之一,更直接影響了糧食、能源和經濟。海洋公約的目標是保護海洋生態系統,確保海洋資源的永續利用。近年因為Omega3而受重視的魚油因為取自深海,常被認為可能是破壞海洋的幫兇,但若能正確選擇永續標準的製造商,選擇時注意包含「產地」、「標章」、「認證」等三大條件,消費者也能為全球暖化盡一份力。
魚油主要來自深海魚類,如鯖魚、秋刀魚、鮭魚和鱈魚等,為獲得品質更好的深海魚,遠洋捕撈成為製造商必須為之的手段,但過去漁業並沒有一個完整的規範,造成部分錯誤的捕撈方式,讓遠洋漁業被指責為對海洋生態系統造成破壞的主要原因之一。全球暖化意識高漲,經過多年的永續意識推廣,推動EPA、DHA的組織GOED成立永續委員會、聯合國全球海洋產品永續供應鏈計畫、並於去年通過全球海洋公約等,在產地、標章、製造認證等把關,也消費者在認明符合永續規範的產品,能更有規範可循。
去年因為推出獲得4項永續環境認證的魚油,在論壇上大受討論的男性保健品牌九五之丹便指出,重視永續已經不只是大企業的專利,以魚油而言,保健食品除了成分透明,還需要注意原料製造廠商是否有符合國際永續規範,品質間接反應在每年的SGS認證重金屬等檢測上。選擇來自有簽署全球海洋公約的國家,如挪威和德國,僅是挑選原料時的第一步。現今,多家機構為確保產品從原料到成品的製程都能符合永續概念,陸續推出認證標章,也可以作為挑選永續產品的標準。如世界永續組織認證的「海洋之友」標章,以標準認證,為消費者篩選可信賴且具永續管理的供應商;聯合國GMC推出的IFFO_RS;以及消費者熟悉的 IFOS 五星認證等,都是值得信賴的標章。
此外,認清標章以外,身為消費者還可以更聰明!
九五之丹提醒,在購買保健品時,除了注意包裝或是官網上標章,最重要的是,追溯產品原料商是否為「聯合國全球契約」、「GOED組織」等成員,並且產品是否有原料商的原廠授權logo,層層檢視,不僅為地球暖化盡一份力,更是確保原料取得和製程皆來自,吃起來更健康、挑選更有保障。
通過選擇來源可靠、符合永續標準的魚油品牌,讓保護海洋生態系統,維護漁業資源,並減緩氣候變化的影響就從挑對日常保健開始,為全球的水資源和海洋生態盡一份力,保健身體也保護地球!