蘇丹紅辣椒粉掀起食安風暴，衛福部食藥署及各地衛生局，持續稽查，目前累計不合格共24批，已由轄管衛生局持續監督業者進行下架作業，食藥署今（20）日表示，截至今（2024）年3月19日，共計下架及封存辣椒粉及其產品53萬7238.2公斤，中央稽查專案預計下週可告一段落，要求食品業者應落實自主管理，確保產品安全衛生，民眾仍可檢舉。
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食藥署表示，新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素，累計10批。高雄市「津棧國際貿易有限公司」相關企業輸入中國辣椒粉檢出蘇丹色素，累計11批，其中津棧公司9批、佳廣公司1批、廣元公司1批(分別來自中國「KAVIN SHIPPING LTD」、「EASTRONG INTERNATIONAL COMPANY LIMITED」及「龍海同記食品有限公司」)。台南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」辣椒原料1批檢出蘇丹色素。雲林縣「長谷農產有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」及越南「THE LIABIL-ITY LIMITED PACIFIC COMPANY 」辣椒原料檢出蘇丹色素2批。
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食藥署重申，食品業者應落實自主管理，確保產品安全衛生，並藉由政府嚴格把關源頭之原料安全，清除後市場不符規定產品，守護食安，堅決遏止不法行為。
食藥署副署長林金富表示，中央所啟動的專案稽查與抽驗，預計下週就可告一段落，但後續民眾如果發現有疑慮產品，仍可打1919食安專線或1999市政服務專線檢舉。