孩子吃甜食有學問!3地雷時段最好別碰 名醫曝碳酸飲料問題在哪

▲小孩愛吃甜食糖果,想避免是不可能的任務,小兒科醫師提醒,最好避開生長激素分泌最旺盛的時間。(圖/記者吳翊緁攝)
家庭消費中心/綜合報導-2024-03-19 06:25:00
孩子的飲食攸關發育,但許多小孩愛吃甜食,讓家很傷腦筋,畢竟市售甜食種類繁多又美味,實在很難要求孩子都不碰,對此醫師說,杜絕所有甜食是不可能的任務,不過家長可注意成分與吃的時間,應挑選自然糖或水果原型,避免精緻糖,並盡量隨餐進食如飯後甜點,尤其要避免睡前才吃,以防發胖還長不高。

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針對兒童生長階段應避免的食物,國泰醫院小兒科主任級醫師侯家瑋說,首先應減少高油脂及油炸食物,因為其使用的炸粉及炸油,常屬於飽和反式脂肪酸,吃太多恐影響正餐,也會提高減少代謝症候群風險。

▲許多小孩都愛吃雞塊、薯條,但兒童生長階段應避免少吃。(圖/記者蕭涵云攝)
侯家瑋也說,孩子難免會吃甜食,但應避免過度甜食,對於進食時間也要注意,最好避開生長激素分泌最旺盛的時間,包括晚上11時至凌晨2點(熟睡時)、運動後30分鐘內及空腹時(用餐後未再進食至少3小時),尤其睡前應加強把關,因為兒童睡眠時會分泌大量生長激素,但高血糖狀會阻礙分泌,睡前還吃甜食,不只容易發胖,還會長不高。

此外,兒童也應避免含咖啡因的茶類與咖啡及碳酸飲料,因為咖啡因有利尿功能,會讓水分大量排出,導致體內鈣、鎂等礦物質與水分一起流失,這可能會影響骨骼發育和肌肉放鬆,且咖啡因會使情緒興奮、精神不易集中,進而影響睡眠。

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▲有「肥宅快樂水」之稱的可樂,兒童應避免攝取。(圖/記者黃韻文攝)
侯家瑋並指出,碳酸飲料含磷量高,如飲用過多,恐導致血液中磷的濃度升高,這時人體會將儲存在骨骼中的鈣釋出,以保持鈣、磷比例的平衡,長期下來將引發骨鈣不足,以及骨質流失的問題。

不過侯家瑋也提醒,某些家長怕成長期孩子長不高,會特別買鈣片加強鈣質,但事實上鈣質和長高沒有直接關係,若攝取過量,腎臟無法完全吸收而排出過多鈣質,將造成高血鈣、高尿鈣,嚴重甚至會形成腎結石,建議盡量從日常飲食中攝取,鈣片僅適合部分乳糖不耐症或腎臟病等特殊疾病患者使用。
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