近年民眾感嘆,陪伴大家長大、擁有許多兒時記憶的麥當勞,逐漸變了!不只快樂兒童餐再也沒有送玩具,業者坦言,在手機、平板等3C遊戲盛行的此刻,
兒童遊戲區對孩童不再有吸引力,未來的確不再設置;面對被指倒店潮、因應少子化省成本的諸多揣測,麥當勞也透露「積極展店、汰弱換強」的策略裡,將聚焦自助點餐機等數位升級、內用座位區與外送分流、得來速「雙點膳系統」等目標;且
「今年再展店14家新餐廳,預計總店數『創40年來新高』,於2024年衝到421家」。
我是廣告 請繼續往下閱讀
📌
麥當勞「快樂兒童餐」不再送玩具早在1988年領先業界,麥當勞率先推出買「
快樂兒童餐」送玩具的行銷策略,大獲歡迎;而衛生福利部食品藥物管理署於2014年起,公告「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」,禁止速食業使用玩具促銷12歲以下兒童食用高油、高鹽、高糖等食品,且也不能在晚間17時至21時,於兒童頻道播放零食、飲料、冰品等廣告。使得麥當勞兒童餐送玩具成為眾人共同的時代眼淚。
📌
麥當勞遇倒店潮?地標老店紛紛熄燈從基隆極具指標性的「
大麥」愛三門市(開業34年歷史)結束營業,到去年接連宣告熄燈的台中逢甲麥當勞(開業31年歷史)、一中商圈麥當勞尊賢店(開業32年歷史),到麥當勞
墾丁店(開業28年歷史),即使不是當地人也都相當熟悉的麥當勞地標老店紛紛停業,引起民眾震驚揣測麥當勞遇上倒店潮。
事實上,麥當勞官方透露「自2021年起,每年改裝40到60間以上的餐廳」,將持續汰弱換強,
「今年再展店14家新餐廳,預計總店數『創40年來新高』,於2024年衝到421家」。
📌
麥當勞「兒童遊戲區」消失?歷經了新冠肺炎,麥當勞於2021年10月宣布,內用餐點可取消隔板、梅花座及室內保持1.5公尺社交距離等措施,但兒童遊戲區仍不開放;爾後不少民眾甚至發現兒童遊戲區還沒等到開放就被拆除、改裝成座位,感嘆是否因少子化而節省成本。
現今少子化的確是事實,但並非致使麥當勞汰除兒童遊戲區,消費者的消費型態與年齡轉變才是關鍵!早期能去吃麥當勞、到兒童遊戲區玩溜滑梯和球池,對小孩有著極大魔力,成為父母陪伴孩童的遊樂場所、老師獎勵學童讀書獲考試佳績的誘因。但麥當勞也坦言,
在手機、平板等3C遊戲盛行的此刻,兒童遊戲區對孩童不再有吸引力。
麥當勞餐廳發展事業群副總裁黃美玲便曾於受訪時坦言,
「目前全台409家門市裡,僅有約90家有兒童遊戲區。該門市未來若重新裝潢,將不再設置遊戲區」。不過,小孩可以擔任「小小經理」與「小小款待大使」的「小麥麥體驗營」,仍持續提供服務;麥當勞主題生日趴「童樂生日派對」更是不分年齡大小都能報名。
📌
麥當勞內用座位區全砍?轉型重點曝光不少民眾也反應,麥當勞的內用座位好像越來越少。以台灣第一間、店號001的40年歷史
台北民生餐廳重新開幕為例,其實改裝後的99個座位數、比昔日94個座位來得更多,內部空間還增設多人用餐區及專屬生日派對區。
不過麥當勞最新揭曉的經典食材風2.0升級版店型,除了揭露全球統一的模組化組裝櫃檯(Modular Counter),可視需求彈性將櫃檯加裝變長、或臨時調整縮短,搭配櫃檯與餐點置物層架設置。更
順應外送崛起的趨勢調整內裝設計,為維持出餐效率而擴大廚房,此舉的確壓縮部分內用空間。
我是廣告 請繼續往下閱讀
並首設室內型專屬外送取餐窗口,外送員可於專屬外送取餐窗口拿餐,不只能
將龐大外送取餐量與內用櫃檯精準分流,也為未來「手機點餐自取」服務作準備;還預告全台將有超過4成(175家)門市提供得來速服務,且自今年9月起,麥當勞將領先業界,於得來速設置全新「雙點膳系統」,可以一次讓兩部車同時在車道點餐。