高雄「雲來坊」主打中式私房料理,以現點現做、料好實在,每道菜大多才2、300元的價位,擄獲不少南台灣饕客的心,並連續兩屆獲得米其林必比登殊榮,
目前驚傳將歇業,最後營業日為3月25日。業者也親自證實此消息,並回應:「不排除將來另闢新點。」
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雲來坊主打中式私房料理,像是炒三絲、冰糖元蹄、紅燒獅子頭、臭豆腐、滑蛋蝦仁都是招牌菜色。米其林指南對於雲來坊的描述也提到:「開業20餘年,一直以新鮮食材炮製出各式家常菜餚,氣氛舒適,猶如在家用餐般輕鬆自在。」並提及「然而小店生意繁忙,故婉拒下單後加點,建議先諮詢老闆娘。」其實雲來坊不僅不接受加點菜色,老闆娘還會針對顧客點的菜色給予建議,希望刪減,讓顧客可以吃到整桌菜滋味均衡的菜色。
也有不少顧客抱怨雲來坊電話打不通,傳老闆娘不願意接電話,老闆娘Swee姊親自向記者解釋,雲來坊的顧客多以熟客居多,自從獲得米其林殊榮後,許多老主顧也抱怨反而訂不到位子,加上人手實在少,因此繁忙時候容易沒接到電話。
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不僅獲必比登肯定,從GOOGLE 評論可看到雲來坊有超過600則評論,分數平均高達4.5分。如今雲來坊確定將於3月25日歇業,老闆娘Swee也親自向記者透露,原本只想低調地默默熄燈,先休息一陣子,但目前也有不少老主顧知道此事,也表示不捨。Swee除了謝謝大家的喜愛,也首度鬆口表示:「未來不排除會找新的點另外開幕。」