蘇丹紅辣椒粉風暴延燒,繼各縣市暫停學校營養午餐供應咖哩等任何可能用到含蘇丹紅的問題原料食品後,本土連鎖速食業者頂呱呱開第一槍,昨(8)在官網宣布,即起暫停供應「胡椒粉及部分產品」。
業者也進一步解釋,此「部分產品」目前已確認,僅有「椒麻一口翅」,因為有撒胡椒粉,其他商品都正常供應。
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頂呱呱公告指出,原物料供應商已提供相關檢驗報告佐證,皆無檢出「蘇丹紅原料」,但為了更加保障消費者食用安心,頂呱呱再將「可能有疑慮之品項」自行送檢中,並表示即日起暫停供應「胡椒粉及部分商品」,待自行檢驗報告合格後會再另行公告恢復。
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頂呱呱停供胡椒粉,也停賣「椒麻一口翅」是否會引發跟進潮?麥當勞初步回覆:「麥當勞一向遵守政府法規,落實食品安全管理,產品目前無相關調整,並將持續闗注。」台灣肯德基也提出最新公告,「以食品安全為最優先考量,並遵循衛生和食品安全法規。『胡椒鹽包』僅在顧客需要時提供,非日常主動提供。為使顧客安心,我們已主動暫停供應,並待市場供應穩定後,再恢復供應。」