大成集團「鳥貴族」第三季台北市開幕!連3家直營店 明年登台中

▲大成集團旗下都城實業股份公司,簽約合資日本平價連鎖燒鳥居酒屋「鳥貴族」,承諾「最快第三季台北市開幕!將連開3家直營店後,明年進軍台中」。(圖/記者蕭涵云攝)
記者蕭涵云/台北報導-2024-03-04 15:18:56
大成集團旗下都城實業股份公司,合資日本平價連鎖燒鳥居酒屋「鳥貴族」,今(4)日舉辦合作簽約記者會,承諾「最快第三季台北市開幕!將連開3家直營店後,明年進軍台中」。

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大成集團董事長韓家宇分享,日本「鳥貴族」標榜食的安全、食的美味、食的平價,相信引進台灣能為民眾帶來更道地的日本燒鳥享受。大成集團副總裁暨都城實業公司董事長韓家寅直說,為顧客提供親切服務、親民價格、令人感動的款待,如此持續下去肯定會成為顧客愛戴的品牌。

▲大成集團董事長韓家宇致詞。(圖/記者蕭涵云攝)
韓家寅自豪,身為國內最大白羽肉雞廠商,有實現垂直整合到餐桌的實力,加上在兩岸三地都現有團隊,發展餐飲銜接迅速;且過去集團旗下擁有勝博殿、昭和產業等日本品牌合作經驗,成為合作優勢。

▲大成集團副總裁暨都城實業公司董事長韓家寅,對與日本「鳥貴族」合作相當有信心。(圖/記者蕭涵云攝)
「鳥貴族」社長大倉忠司透露,1986年成立的鳥貴族,為達成「全球雞肉餐飲公司」的品牌長期願景,在日本國內擁有1000多間分店後,積極拓展國際市場,繼美國直營店後,視台灣為東南亞第一站。

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▲「鳥貴族」社長大倉忠司透露品牌長期願景,是成為全球雞肉餐飲公司。(圖/記者蕭涵云攝)
雖然前天也與香港簽署合作,但深感「台灣非常親日、且對日本燒鳥文化深耕很久」,與大成集團旗下都城實業股份公司採50%、50%合資方式,承諾會以台灣開出東南亞第一間海外店為首要目標。也考慮若發展不錯,也願意將旗下外帶品牌再引進台灣。

▲日本鳥貴族以供應「含稅360日圓均一價」燒鳥串燒聞名。(圖/翻攝自日本鳥貴族官網)

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