二月上旬時值立春,潮州馬光中醫診所中醫師黃世輝指出,春天對應於中醫五行,春季是屬木,而五臟對應於五行,肝臟也屬木,因此春季宜「養肝」,而肝臟的氣機宜升、宜疏,且《黃帝內經》曾提及「春夏養陽,秋冬養陰」。
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依照中醫理論,春天可多攝取例如韭菜、蒜、蔥之類能夠升提陽氣的辛溫食物,黃世輝提醒,不過陰虛或肝火、肝氣過旺的人不適合多食。此外,現代人的工作壓力大,有肝鬱體質的人不妨泡杯玫瑰花茶,可幫忙紓解鬱結的肝氣。
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黃世輝指出,風為春之氣,春天易受風邪侵襲,因此春天容易發生流行性感冒、上呼吸道感染等疾病。民眾平時在家可自製養肝茶(黃耆五錢、枸杞子三錢、菊花三錢、大棗二錢)和藥膳四神湯(山藥、茯苓、芡實、蓮子)食用,有助於養肝氣、健脾胃。
此外,也可以搭配按摩太衝穴(第一二腳趾骨交接的凹陷處)和三陰交(足內踝尖上3寸,手四横指寬處),每次按摩約3~5分鐘,每日按摩早、中、晚各一次,有助疏肝理氣、補養脾胃。