地方抽驗市售台糖豬肉72件! 食藥署公布62件合格 另10件檢驗中

▲地方政府衛生局自2月2日至2月7日共抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗乙型受體素(含西布特羅)72件,衛福部食藥署表示62件都合格,還有10件正在檢驗中。(示意圖/北市衛生局提供)
記者顏真真/台北報導-2024-02-08 10:28:09
因應台中市食品藥物安全處於2月2日公布抽驗台糖梅花肉片檢出西布特羅(Cimbuterol)0.002 ppm與規定不符案,地方政府衛生局自2月2日至2月7日共抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗乙型受體素(含西布特羅)72件,包含同品項同批及同品項不同批,衛福部食藥署今(8)日表示,目前檢驗結果62件合格(含同批3件),其餘10件刻正檢驗中。

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食藥署指出,地方政府衛生局自2月2日至2月7日共抽驗市售台糖相關豬肉產品檢驗乙型受體素(含西布特羅)72件,其中相同品項(台糖梅花肉片)且同批(同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝)計3件,相同品項(台糖梅花肉片)不同批計24件,其餘45件為其他台糖豬肉產品。目前檢驗結果62件合格(含同批3件),其餘10件刻正檢驗中。

食藥署強調,為維護國人食用豬肉產品衛生安全,與地方政府衛生局強化市售豬肉產品的抽樣,並依衛生福利部110年5月27日公告修正之「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」進行21項乙型受體素(含cimbuterol)檢驗。今年中央與地方政府衛生局原規劃抽驗市售豬肉產品2000件,將提高抽驗件數至4000件,持續聯合各地方政府衛生局於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端進行抽驗,以確保市售豬肉產品符合我國動物用藥殘留標準。

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