綜合日本媒體報導,位在北海道札幌市的超人氣拉麵店「空拉麵 本店(Ramen Sora),らーめん 空 本店」,於當地時間19日上午9時半左右傳出火警,警方表示,40多歲的拉麵店老闆在火災中受傷,但保有意識,已被送往醫院治療。疑似是一早備料時2樓廚房引起火災,而火勢從2樓延燒至3樓,消防人員仍在現場灌救中。
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空拉麵本店位於札幌中央區南3條西5丁目、狸小路商店街附近,雖然裝潢相當簡陋,但在日本的知名食評網站Tabelog中,有著3.6高分,Google評論則有4.0顆星,不僅是觀光客喜愛,當地人也經常深夜排隊。原本在新千歲機場的分店現歇業中。
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該店提供味噌、醬油、鹽味三款拉麵,最受歡迎的是被稱為「到北海道必嚐」的味噌拉麵,香濃味噌湯頭搭配柔嫩的叉燒與香Q捲麵,而不少人更喜愛辛味噌拉麵,上頭加有辣炒肉末,吃起來更香辣過癮。如今遺憾發生祝融之災,恐怕短時間內旅客將無法嚐到美味。