過去台灣各大交通要道的路旁,一定都能看到好幾間檳榔攤串聯,各出奇招攬客,傳統店家在口味上追求突破,也有檳榔攤找來年輕辣妹當作賣點。不過這景象在近年來也越來越少看到。對此,就有行家揭露越來越少看到「火辣檳榔西施」的原因,但也有店家開創出新的經營方式,拓展商機。
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但60萬食用人口的商機還是不小,雪倫指出:「一年檳榔產業還是有100億左右的產值」,且根據農委會統計,截至2021年仍有4萬公頃的土地用來種植檳榔,「大約1.5個台北市(2.7萬公頃)大小」,占全台果品種植面積18萬939公頃的22%,種植、販賣檳榔的人口大約有50萬。
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至於為何現在越來越少在路上看到火辣的檳榔西施,雪倫則認為:「吃檳榔人口銳減,再加上
現在直播、模特兒等產業,都可以賺更多錢,所以也漸漸不會再做檳榔攤」,最後雪倫也呼籲:「檳榔有很大的致癌風險,愛吃的朋友不要再吃了」。
不少網友看完分析影片後,也紛紛發表感言「花東的檳榔攤,真的是騎腳踏車的福音,可以買個小水補充一下」、「檳榔妹妹入行10年,也漸漸變成檳榔阿姨了」、「小時候我家附近的檳榔攤比7-11還多,現在真的收了一堆」、「交流道旁的檳榔攤一定有辣妹」、「一些偏遠地區還是很需要檳榔攤,買水、咖啡都很讚,就像簡易版超商」。