喝「硬水」會提高結石風險?快看醫曝真相 防結石靠「這招」免驚

▲民眾憂心喝多硬水會提高結石風險,醫師指出,喝足量的水可預防結石,不用區分軟水或硬水。(示意圖/取自unsplash)
家庭消費中心/綜合報導-2024-01-13 08:15:00
多數民眾知道喝水對預防結石的好處,對於軟水和硬水的差別卻搞不清楚,甚至擔心喝多硬水會提高結石的風險;醫師說,軟、硬水差異在於水中「碳酸鈣」含量多寡,硬水含量較高,而醫學界雖針對軟、硬水與結石發生機率進行多次研究,卻仍無明顯定論,目前廣獲專家認可的預防結石方法,還是「喝足量的水與排足夠的尿」。

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軟水>水中碳酸鈣含量60mg>硬水

針對軟水與硬水的不同,恩主公醫院碎石室主任、泌尿科主治醫師陳建華說,根據世界衛生組織定義,硬水與軟水差別取決於水中「碳酸鈣」含量多寡,軟水是指水中碳酸鈣含量低於60mg,超過這數值即稱為硬水,超過180mg則屬「非常硬水」。

陳建華表示,在尿路結石成分中,「草酸鈣」和「磷酸鈣」結石約占8成,所以常見民眾心中有疑問:既然平常喝的自來水是含鈣較高的硬水,那是不是比較容易形成腎結石?

▲不少民眾憂心,若常喝的自來水是含鈣較高的硬水,是否較容易形成腎結石。(示意圖/取自unsplash)
喝軟水、硬水易結石 各國研究都不同

根據現有的研究結果,這疑問仍無明確解答。陳建華指出,某些研究顯示,喝硬水會增加尿路結石的風險,因為攝取硬水中的鈣,會提高尿液中鈣離子的含量,導致腎結石形成的風險也上升。在另一項雙盲試驗中,研究團隊針對18名草酸鈣結石患者,來比較飲用硬水和軟水的差異,結果發現,飲用硬水者的尿液中有較高鈣離子濃度,而檸檬酸鈣指標則較低,這代表形成草酸鈣結石的風險似乎也較高。

不過,美國一項針對居住在不同軟、硬水地區的3270人研究,則發現位於飲用軟水地區的民眾,平均一生中發作 3.4次腎結石,在飲用硬水地區的民眾卻只有3次。另一項在伊朗對1755人進行的調查,則發現不論是飲用軟水或硬水,對於結石的產生沒有顯著影響。

此外,近年英國有篇針對軟、硬水與結石關聯性的系統回顧,其結論卻顯示,飲用硬水反而似乎對結石的預防有較大效果。

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▲專家建議,不用區分軟水、硬水,而是該注意每日水分攝取量達2.5公升。(示意圖/取自photo AC)
免分軟水、硬水 每天攝取2.5公升

陳建華指出,從相關研究可看出,硬水或軟水對於結石的預防沒有絕對結論,目前認為結石的發生是由多種因素造成,硬水雖會增加尿液中的鈣離子濃度,但也會提高鎂離子和碳酸氫離子的濃度,而這兩者都可抑制結石發生,因此英格蘭國家健康與照顧卓越研究院、美國或歐洲的泌尿學會指引中,都建議每日攝取2.5~3公升飲用水為預防結石的首要措施,並不需要刻意區分軟、硬水。

總結來說,喝硬水或軟水與結石的產生沒有絕對關聯,國內民眾可以放心喝水,而「喝足量的水」絕對是預防結石的不二法門。
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