不少上班族每天一早需要靠咖啡來開機醒腦，根據統計，台灣人每年每人可以喝掉177杯咖啡，黑金商機年產值上看800億元，足以顯示咖啡對於民眾的重要有多高！電視上經常會看到一則胃藥廣告說「喝咖啡、吃甜食，又讓你胃食道逆流了嗎？」但真相並非如此！目前為高雄大型醫院住院醫師，同時經營「
一葉草的白袍手札頻道」頻道葉宗儒醫師表示：「咖啡是被冤枉的！」
我是廣告 請繼續往下閱讀
一葉草的白袍手札頻道曾經發表了一支「
喝咖啡真的健康嗎？」影片，裡面提到，台灣民眾相當熟悉的「喝咖啡、吃甜食又讓你胃食道逆流了嗎？」廣告台詞，讓不少人認為這樣吃喝會讓胃出問題。但在葉宗儒醫師的影片卻反轉了此說法，醫師根據美國腸胃科醫學會2022的指引，原來咖啡是被冤枉的！
在葉宗儒醫師的影片中有提到，
咖啡和胃食道逆流的關聯性其實並不明顯，反而是高油的甜食、巧克力或是咖啡裡面的奶比較容易引起胃食道逆流。此外根據研究顯示，咖啡對我們身體有很多好處，每天喝三杯可以降低心血管疾病的發生，像是心肌梗塞、中風等，長期喝咖啡也會降低帕金森氏症甚至憂鬱症的發生機率。
我是廣告 請繼續往下閱讀
▲葉宗儒醫師提到，咖啡和胃食道逆流的關聯性其實並不明顯，反而是高油的甜食、巧克力或是咖啡裡面的奶比較容易引起胃食道逆流。（圖為模擬畫面） 雖然咖啡聽起來好像有很多好處，但葉宗儒醫師提醒還是要適量攝取，如果過量容易造成造成焦慮、心神不寧、躁動、心悸、高血壓、睡眠品質降低等，建議成年人每天攝取量大約300~400毫克。至於300毫克咖啡因是多少？大約就是一杯大杯的星巴克美式咖啡，或是超商大杯冰美式的咖啡因含量，多喝一杯就超量了。