全家霜淇淋在2023年每月平均銷量達300萬支,在2024年到來之前,一起來回顧今年的十大人氣口味回顧,其中官方也認證賣最好的是「草莓優格霜淇淋」,在1月20正式開賣後,酸甜草莓滋味加上粉色外觀大受歡迎,僅開賣4天全家就發出公告「該口味已全數完售」,熱門程度相當驚人。
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草莓優格霜淇淋
全家「草莓優格霜淇淋」於2023年1月20日正式開賣,酸甜草莓滋味結合濃郁優格,再搭配上限量的粉色餅皮,加上霜淇淋超粉嫩的外觀,入口滿滿幸福滋味,恰好開賣即碰上買1送1優惠檔期,僅開賣短短4天,官方臉書就宣告全數完售,讓許多饕客心碎喊「連嚐到的機會都沒有了」,不過後續有部分門市追加補貨。
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畬室聯名「濃黑巧克力霜淇淋」
還有已經連續3年在12月登場的,畬室聯名巧克力霜淇淋討論度也相當高,2023年12月5日開賣「濃黑巧克力霜淇淋」,以可可含量70%的比利時頂級苦甜黑巧克力製成,搭配限量黑色霜淇淋餅皮與聯名霜淇淋紙杯,高雅黑色系超搭秋冬氛圍,也是人氣口味之一。
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滴妹再睡5分鐘聯名「焙茶麥麥、四季金萱、棉被厚奶蓋、棉被四季金萱」
往年熱賣的再睡5分鐘聯名霜淇淋,2023年同樣也沒有缺席,4月初夏聯名新品,將焙茶、四季金萱變身霜淇淋,還有茶香飲品最佳搭擋棉被厚奶蓋回歸,總共有「焙茶麥麥」、「四季金萱」、「棉被厚奶蓋」與「棉被四季金萱」共計4種霜淇淋新口味。茶口味霜淇淋搭配招牌厚奶蓋製成的棉被厚奶蓋霜淇淋,鹹甜奶香搭配焙茶更加美味。
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起司甜點店PABLO聯名「咖啡起司歐蕾霜淇淋」
2023年11月開賣的為起司甜點名店PABLO聯名的「咖啡起司歐蕾霜淇淋」,入口濃郁起司香,尾韻以咖啡風味收尾,多層次口感,再搭配吸睛黑色餅皮,嚐起來口感偏甜,起司味比咖啡更加突出,濃郁係美食超適合秋天!
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春日抹茶霜淇淋
草莓季後在3月接檔的,也是超級人氣口味之一的抹茶口味霜淇淋,春日抹茶霜淇淋,濃厚的茶香搭配滑順鮮奶,苦中帶甜不膩口,適合在春暖花開的季節品嚐;綜合口味搭配小農牛奶,100%生乳與抹茶完美結合,另外搭配限量粉紅色脆皮餅皮,浪漫氛圍百分百。
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全家霜淇淋10周年口味「莓好時光」
2023年8月慶祝霜淇淋開賣10周年,全家推出「莓好時光」最新口味,以綜合莓果製成,搭配日本黑色螺旋餅皮,紅黑配色相當搶眼,且加碼贈送限量彩色「繽菓球」,讓消費者可發揮創意撒上,好玩也好拍,不過品嚐完該口味後,舌頭、手上都會被染成紅色,也引發一波討論潮。
後續全家也出面聲明,莓果口味原料和製程,都符合食安規範」,因使用100%濃縮果汁製成,合法適量添加食用色素,如造成短暫色素殘留,屬正常現象。
📍Xpark水族館聯名「嗨嗨蘇打」
2023年6月迎接初夏,全家攜手Xpark聯名推霜淇淋新口味「嗨嗨蘇打」,將日本夏日祭典中傳統飲品「冰淇淋蘇打」製成蘇打汽水風味霜淇淋,添加台灣在地檸檬原汁平衡酸甜味道,並增加雪酪口感,品嚐起來清爽不膩口;綜合口味則推薦搭配小農牛奶霜淇淋,與「嗨嗨蘇打」完美融合,滑順濃香再提升。
📍美食YouTuber千千聯名「木瓜牛奶霜淇淋、椰椰奶奶霜淇淋」
全家聯名YouTuber美食水水千千美食品牌「水水灶咖」,其中「椰椰奶奶」以香濃奶油搭配椰奶,每一口都吃得到香甜奶油的濃郁與微微的椰奶香氣,並加入海鹽、以鹹味平衡整體濃醇口感,夏天也吃不膩;「木瓜牛奶」則是復刻台灣經典口味,香醇木瓜的清甜融入小農牛奶,口感綿密又消暑。
📍古娃娃聯名「荔枝烏龍霜淇淋」
2023年9月起「全家」Fami!ce霜淇淋再度攜手WA!COOKIES推出「荔枝烏龍霜淇淋」,使用台灣產荔枝果汁與北埔烏龍茶完美融合,在醇厚回甘的烏龍茶中增添荔枝清爽果香,口感甘醇不膩口,若是吃膩上一檔莓果口味的酸甜水果,這波茶口味甜度降低,不愛吃甜的也可以衝一波。
📍金針菇聯名「紫薯霜淇淋」
百萬YouTuber韓勾ㄟ金針菇打造的美食品牌「金家ㄟ」,在今年10月首度聯名全家霜淇淋,推出「金ㄟ紫薯」新口味,主打濃厚秋天氣息的紫薯地瓜,嚴選瓜瓜園台灣紫薯入料,呈現夢幻淡紫色系霜淇淋並有
淡淡地瓜香氣,還可搭配招牌濃郁小農牛奶,初秋爽吃牛奶醇香融合香甜地瓜的新風味。
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回顧2023年多是找來超厲害網紅、美食品牌聯名,而全家霜淇淋2023年1月新口味也提早曝光,將與麻辣火鍋名店「青花驕」合作,在全家牛奶、巧克力基底霜淇淋上,淋上以九葉青花椒提煉出精粹的熟成老油,鮮、香、麻、甜綻放獨特的椒麻風味,與霜淇淋融合,口感豐富、特別,對此,全家官方僅透露「敬請期待」。