由藝人邵庭投資的麻辣火鍋店「涮辛酸」,開業2年,號稱可以龍蝦吃到飽,累積不錯口碑,經11月臨時因內部管線修繕而暫停營業後,業者昨(29)日又無預警宣布,因修繕工程過於浩大,將結束營業。
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涮辛酸麻辣火鍋店原本對外號稱是由藝人邵庭投資開設,因為用料實在,又有坊間難得的一次通包龍蝦與和牛吃到飽,創立好口碑,中間歷經幾度風波,包含因為缺貨而取消龍蝦吃到飽方案,引起顧客紛紛上臉書留言抗議,後改以松葉蟹替代止血,接著10月才又有龍蝦吃到飽再度回歸,一直到今年11月,又因進行內部管線修繕暫停營業。
沒想到昨(29)日卻突然公告「下台一鞠躬」,主要原因是修繕工程過於浩大,只能忍痛做出這個決定。得知歇業消息,網友也留言表達不捨,「可惜了一家好店,等你重開」、「原本等待跨年訂位的」、「實在太難過了!這麼優質的店家」。
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涮辛酸也於官方臉書公告,對於原本累積的會員點數,將提供轉移至「豪饌頂級麻辣火鍋」,轉移作業時間截至2024年5月31日,有轉點需求的消費者可透過私訊FB、IG進行。關於未來是否在其他地點再開的問題,涮辛酸也表示,「未來若有機會在其他地方服務,我們會在官方帳號公告」。
2021年12月開幕的「涮辛酸」,初期就是主打是藝人邵庭的新事業,不過邵庭今(2023)年10月就有在社群發文,為了有更多的時間投入家庭和救援動物的工作,她決定退出電商網站以及火鍋店經營,而如今涮辛酸火鍋店選擇於年底正式熄燈。