即將邁入40週年的台灣麥當勞,近年因不少地標老店熄燈,引發大家好奇是否有倒店潮危機。今(28)日迎來台灣第一間、店號001的
台北民生餐廳大規模改裝開幕,揭曉全台首間經典食材風2.0升級版店型,讓人眼睛為之一亮。業者並透露,「自2021年起,每年改裝40到60間以上的餐廳」,將持續汰弱換強,「明年再展店14家新餐廳,預計總店數『創40年來新高』,於2024年衝到421家」。
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台灣麥當勞即將迎接40週年,於店裝設計推陳出新,自2018年起陸續推出字母風Alphabet、幾何風Geometry、居家舒活風Human Comfort、經典食材風 Essential Ingredient;最新則於今天迎來台灣第一間、店號001的台北民生餐廳大規模改裝開幕,揭曉全台首間經典食材風2.0升級版店型。
麥當勞持續汰舊換新,餐廳發展事業群副總裁黃美玲分享,「自2021年起,每年改裝40到60間以上的餐廳;台北民生餐廳改裝後,正式加入麥當勞2.0餐廳的行列,完成自2018年起推動『未來體驗』EOTF(Experience of The Future)的最後一哩路。」
近年因不少地標老店熄燈,引發大家好奇麥當勞是否有倒店潮危機?事實上,台灣麥當勞到今年年底全台共計409家餐廳,其中有超過4成(175家)提供得來速服務;而自今年9月起,麥當勞更領先業界,於得來速設置全新「雙點膳系統」,可以一次讓兩部車同時在車道點餐!且台灣麥當勞明年還預計再開8家在得來速設置全新雙點膳系統的餐廳。
業者強調,麥當勞將持續「積極展店、汰弱換強」,預計明年再展店14家新餐廳,總店數將達到421家,突破麥當勞40年來歷史新高!台灣麥當勞還希望透過更密集的展店計畫、能走入社區,達到深耕在地,更貼近民眾生活的目標。
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而旗下擁有肯德基與必勝客雙品牌的怡和餐飲集團,1990年進軍台灣,今年迅速擴展30多家分店;也於昨日迎接台灣第5
00家直營分店肯德基桃園新屋餐廳開幕。疫情期間率先推出業界首創「零接觸外送」、並以「數位未來店」
翻轉速食業營運模式,強打數位一條龍資源整合的「外送共享中」及「專業外送25分鐘美味到」的服務承諾,持續升級數位創新服務。