統一熱狗進軍台中鹹酥雞 攜手夯店洪家回春堂

▲統一熱狗變身經典炸物小吃,與台中知名的鹹酥雞「洪家回春堂」合作。(圖/NOWnews攝)
生活中心/綜合報導-2023-12-22 11:00:00
超商好吃的東西有很多,但你有聽過和鹹酥雞合作販售的嗎?超商萬年熱銷的統一熱狗,只要一提起,腦袋馬上浮現「Q彈多汁、經典美味又好吃」,現在居然要跟台中知名的鹹酥雞「洪家回春堂」合作,要用新奇滋味來震撼消費者味蕾。

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▲洪家回春堂老闆親曝,為了找出統一熱狗,變身炸物好吃的樣子,前前後後試了二、三十回,研發成功後特別於菜單上將其列為「隱藏品項」。(圖/NOWnews攝)
洪家回春堂,一直是台中鹹酥雞名店,店裡最熱門的必點像是鹹酥雞、酥炸嫩豆包,一直是饕客們的最愛,洪家回春堂老闆洪國展也分享此次合作契機,他強調自己一直以來都是統一熱狗的愛好者,這回為了找出統一熱狗,變身炸物最好吃的樣子,前前後後試了二、三十回,最終才用裹薄粉的方式,試圖鎖住統一熱狗飽滿肉汁,外皮又能有脆脆的口感,讓統一熱狗炸過後,以全新且兼具特色與口感的樣貌,呈現給消費者。

▲洪家回春堂以薄粉包裹統一熱狗,完整保留肉汁,又能增添酥脆口感,店內熱門商品如鹽酥雞、炸巧克力餅及酥炸嫩豆包,也是饕客必點美食。(圖/NOWnews攝)
統一熱狗Q彈多汁好吃的秘訣,是以嚴選豬後腿肉與調味料攪拌混合後,經24小時以上的低溫熟成,不僅可呈現出獨特的香氣,一口咬下更是Q彈多汁,欲罷不能。現場販售的兩種熱狗,有帶有櫸木煙燻香氣的美式原味熱狗,以及混合三種台灣消費者熟悉風味的起司丁(切達、帕瑪森、鮮奶油起司)的三起司熱狗;兩種口味皆相當有特色,吃了還想再吃。 

這次在洪家回春堂老闆洪國展的巧思下,也成功獲得消費者的青睞,不僅熟客主動來電回購,表示要吃統一熱狗,甚至還有知名部落客帶著小孩來嚐鮮,沒想到一試成主顧,指名要求下次回台灣還要再吃一次「統一熱狗」!

▲統一美式原味熱狗以及三起司熱狗,經由本次合作,成為洪家回春堂鹹酥雞熱門新品項。(圖/NOWnews攝)
統一熱狗本次在洪家回春堂中美總店率先開賣,獲得熱量迴響,但為了造福更多饕客,後續其他分店也會陸續開賣此品項,想要嚐鮮的民眾,別忘了踩點全台洪家回春堂門市,品嚐兩大業者合作打造的舌尖美味。

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▲全台洪家回春堂門市將陸續開賣統一熱狗,歡迎民眾踩點嚐鮮。(圖/NOWnews攝)


台北景美分堂:台北市文山區景美街75號
新竹南寮分堂:新竹市北區榮濱路19號
台中漢口分堂:台中市西屯區漢口路一段32號
台中東海分堂:台中市龍井區台灣大道五段3巷42弄15號
台中中美總堂:台中市西區中美街222-2號

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