亞洲排名第10酒吧「AHA 」聯名Baccarat 拿破崙也愛的酒器裝調酒

▲Baccarat跨界攜手曾於亞洲50大酒吧榮獲第10名殊榮的AHA Saloon推出璀璨調酒盛典,即日起至2024年2月29日止,以Harcourt哈寇特酒器為靈感發想,端出4杯結合工藝精品的獨特雞尾酒。(圖/AHA Saloon提供)
記者葉盛耀/綜合報導-2023-12-02 16:55:25
法國殿堂級水晶品牌《Baccarat巴卡拉水晶》創立自1764年,其中Baccarat酒具系列更是極具魅力,以此為題所舉辦的「Baccarat Cocktail World Tour巴卡拉世界雞尾酒巡迴之旅」繼東京、首爾、倫敦、紐約、巴黎和杜拜之後,來到台北,Baccarat跨界攜手曾於亞洲50大酒吧榮獲第10名、世界最佳酒吧第56的AHA Saloon,齊推調酒盛典,即日起至2024年2月29日止,以Harcourt哈寇特酒器為靈感發想,端出4杯結合工藝精品的獨特雞尾酒。另外台北萬豪酒店與台北寒舍艾美酒店,近日也都有跨界聯名活動。

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《Baccarat巴卡拉水晶》旗下Harcourt哈寇特系列,是Baccarat最悠久經典鉅作,以精湛純熟的手工平面切割技術打造經典的六角形切割杯身,賦予酒杯力量、剛強與純正的精神。其最早的愛用者可追溯到法國拿破崙一世,雅緻又堅固的哈寇特酒杯陪伴拿破崙一世征戰各個大小戰役;1824年,此系列更因被法國貴族波林‧哈寇特選為婚宴酒器使用而得名,並於1841年以Harcourt哈寇特為名正式亮相於市,至今仍是全球最多皇室貴族的御用酒器,也是法國總統在愛麗舍宮宴客時的指定酒器。

▲AHA Saloon主理人 Victor楊宜賓(右)與Jeffrey張勳進,調製雞尾酒手法精湛。(圖/AHA Saloon提供)
AHA Saloon的兩位主理人Jeffrey和Victor則分別以「哈寇特復古威杯」、「哈寇特高腳杯」、「哈寇特夫人酒杯」及「哈寇特夫人香檳杯」等4款風格獨具的酒器為靈感,發揮創意巧思精心設計出「和平會是什麼模樣」、「我們都是知善惡樹」、「平安禮炮」、「一千零一夜」等4款精彩絕倫的獨家雞尾酒。透過充滿故事與內涵的調飲創作,為水晶酒杯注入屬於台灣這片土地的嶄新靈魂與生命力,同時藉由不同繽紛色彩與層次風味的調酒彰顯哈寇特系列酒器極致純粹的工藝之美。

▲亞洲50大酒吧AHA Saloon以Baccarat最經典的Harcourt哈寇特酒器為靈感發想,精心打造4款獨一無二的雞尾酒特調。(圖/AHA Saloon提供)
其中像是裝載於「哈寇特高腳杯」中的《我們都是知善惡樹》,以東方常見的茉莉綠茶為隱身其中的風味主體,並依《聖經》中提及的禁果故事為意象,運用西洋梨與台灣紅心芭樂作為果的延伸,樹與花的意象則以抹茶粉及鹽漬櫻花葉做為點綴。緋紅色的酒液與Baccarat的品牌色兩相呼應,盛裝在Baccarat最悠久的代表酒器哈寇特高腳杯中,更顯高雅氣度。

跨界聯名的組合還有台北萬豪酒店Lobby Lounge攜手英國頂級護膚品牌EVE LOM,即日至12月31日,推出「金緻悅己·伊芙莊園」聯名下午茶,結合品牌質地特色與香氣元素,每套2,280元+10%,含兩人份精緻甜點、鹹食與咖啡或茶,加價升級每套2,680元+10%,另享精選氣泡酒兩杯。凡點購聯名下午茶,每套贈送限量EVE LOM 豪華明星體驗組乙組。

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▲台北萬豪酒店攜手英國頂級護膚品牌EVE LOM,推出「金緻悅己·伊芙莊園」聯名下午茶。(圖/台北萬豪酒店提供)
還有台北寒舍艾美酒店與永三汽車集團旗下的奢華跑車品牌「McLaren麥拉倫」聯手打造戶外聖誕裝置,即日起於酒店門口展示,高二層樓的聖誕裝置藝術,24小時光影流動十分吸睛。即日起,也推出於艾美酒店門口的戶外聖誕裝置拍照打卡並公開分享在社群媒,就有機會獲得McLaren獨家贈禮,數量有限,贈完為止。

▲台北寒舍艾美酒店與永三汽車集團旗下的奢華跑車品牌「McLaren麥拉倫」,聯手打造酒店的戶外聖誕裝置。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)

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